廚房傢俱使用和保養注意事項 讓廚房生活乾淨衛生

【廚房傢俱使用方面】
1、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上， 應使用腳架、隔熱墊等， 以免表面變色或起泡。
2、保持廚具清潔， 烹飪後應清潔檯面， 抹幹廚具上的水漬等， 保持表面清潔乾燥， 地面積水應及時清除， 以免污染櫃體。
3、要儘量選擇國家權威機構鑒定認可產品， 注意每一個介面處、檯面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理， 保證產品防水、防火、防潮、防黴變。
【廚房傢俱保養要注意以下幾點】
一、工作臺面及門板不宜敲擊， 更不可用尖銳刀具刻畫表面。 使用後要用清水擦拭， 並定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。 平時注意保持乾燥。
二、吊櫃適合放置質輕的物品， 如調味罐、玻璃杯等。
三、儘量將重物擺在櫃檯下層， 內部須保持乾燥， 注意有無漏水。
四、鍍鉻五金配件宜經常用幹布擦拭， 以免生銹。

五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，

應避免用尖銳物品刻畫表面。