松子， 是松樹的種子。 松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。 松子既是重要的中藥， 久食健身心， 滋潤皮膚， 延年益壽， 也有很高的食療價值。 下面生活小常識小編來為您講解松子的功效與作用， 一起來看下吧!
松子的功效與作用
松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸， 有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
因此， 老年人常食用松子， 有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。 另外， 松子中含磷較為豐富， 對人的大腦神經也有益處。 它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者， 均有一定的輔助治療作用。
松子具有抗衰老作用。
松子具有預防心血管病作用。
松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。
松子怎麼吃
雞米松子
準備一些雞胸肉， 松子， 還有一些輔助材料， 蛋清、麻油以及胡椒粉還有鹽， 薑酒汁等等。
先把雞胸肉剁碎， 最好剁成泥狀， 然後把準備好的醃料放進去， 醃制大概二十分鐘， 備用。 把松子在油中炸一下， 等到炸成金黃色撈出來把油空一下就可以了。
再放油， 待油大概熱到六成之後把醃制好的雞胸肉放進去， 然後翻炒一下，
之後把松子放在盤子下面， 上面放上雞肉就可以了。
孕婦能吃松子嗎
孕婦能吃松子的。
松子具有滋陰養液， 補益氣血， 潤燥滑腸之功效， 因此有滋補作用。 懷孕期間多吃點松子對孕婦和胎兒都有好處。
松子中維生素E高達30%， 能夠改善孕婦懷孕期間皮膚變差的情況， 並預防流產和輔助治療不孕。
松仁富含脂肪油， 能潤腸通便緩瀉而不傷正氣， 可以減輕懷孕期間引起的便秘， 並滋潤皮膚。
關於松子的功效與作用的相關知識就介紹到這裡， 希望能幫助你更加瞭解松子。
