微波爐不僅可以使用用來加熱飯菜， 微波爐也可以充當烤箱來使用， 只要掌握好方法也能製作好吃的烤製品。 今天就來教大家做一道微波爐烤雞腿， 快來學一下吧。
微波爐烤雞腿的做法
微波爐烤雞腿的做法之一：
雞腿洗淨， 用叉子在雞腿上多紮些洞洞， 也可用刀在雞腿上劃上幾刀， 以便入味
在雞腿上撒上適量胡椒粉， 撒均勻， 倒入少量料酒， 再倒入生抽， 老抽， 生抽老抽比例為1:0.5， 加適量糖， 用手抓勻， 醃制30分鐘左右
醃制完成後， 在烤盤和雞腿上刷上少量油即可， 因為烤雞腿時， 調料汁和雞腿中的油都會滲出一些， 所以就不需要太多油了， 烤大概15-20分鐘， 調料汁收到雞腿中即可， 時間也可依照雞腿大小調節
微波爐烤雞腿的做法之二：
（1）微波爐烤雞腿的材料：
雞小腿6只， 李錦記蜜汁烤肉醬， 黑胡椒， 醬油， 鹽， 雞精
（2）微波爐烤雞腿的做法：
1、雞小腿洗淨， 用刀把肉割開幾道口子以便調料入味兒。
2、包上保鮮膜後放入冰箱中醃制1小時。
3、看著雞腿的顏色不深， 我又加了一點點醬油去調色， 再放置15分鐘。
4、雞腿盒蓋上蓋子， 放到微波爐中， 中火先燒制3分鐘。
5、3分鐘後取出，
雞腿的簡介
1、雞肉肉質細嫩， 滋味鮮美， 由於其味較淡， 因此可使用於各種料理中。
2、蛋白質的含量頗多， 在肉之中， 可以說是蛋白質最高的肉類之一， 是屬於高蛋白低脂肪的食品。 鉀硫酸氨基酸的含量頗多， 因此可彌補牛及豬肉的不足。
3、同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多， 而在量方面雖比蔬菜或肝臟差， 但和牛肉和豬肉相比， 其維生素A的含量卻高出許多。
以上就是微波爐烤雞腿製作方法的相關介紹， 趕快自己動手試一下吧。
