現在雖然市場上賣薄餅的很多但是並不是特別衛生， 不如自己在家製作， 不僅乾淨衛生， 而且製作薄冰的過程更加開心。 本文為大家提供了薄餅鐺的食譜， 趕快動手做起來吧。
薄餅鐺食譜
1、春餅：白麵粉500克、水約400克、鹽1匙， 將所有材料倒入容器混合拌勻成麵糊， 醒15分鐘
2、營養薄餅：白麵粉500克、雞蛋2-3個、水約300克、牛奶100克、鹽1匙， 將所有材料倒入容
器混合拌勻成麵糊， 醒15分鐘
3、雜糧薄餅：白麵粉350克、小米麵50克、黃豆麵50克、玉米麵50克、水400克左右、雞蛋3個
鹽1匙， 將上進材料倒入容器混合拌勻成麵糊， 醒15分鐘雜糧用量最好不要超過白麵粉用量
4、蔬菜汁薄餅：白麵粉500克、雞蛋2-3個、黃瓜汁約400克、鹽少許， 黃瓜汁可提前用榨汁機
榨成汁。 胡蘿汁、芹菜汁等均可製成各種薄餅水果薄餅：白麵粉500克、雞蛋2-3個、梨汁約400克、鹽少許， 上述材料同樣打成麵糊備用
蘋果、柳丁、草莓、西瓜等均可製成各種薄餅
5.果仁薄餅：白麵粉500克、雞蛋2-3個、水400克左右。 瓜子仁少許備用， 將上述材料打成面
糊， 薄餅鐺沾上麵糊後再往薄餅上撒上瓜子
6.土豆餅的做法
第一步把土豆洗淨。
第二步把土豆擦成細絲， 放入盆裡。
第三步在擦成絲的土豆盤裡打上3個雞蛋， 一小碗麵粉， 少量鹽， 水， 使勁攪拌， 調成麵糊， 不要太稠， 那樣不好烙。
第四步把電餅鐺開開開關， 差不多熱了的時候， 在餅鐺上下刷上油， 我閑麻煩， 直接在下面到油， 用鏟子把油和開， 使得餅鐺面全粘上油， 有勁的可以拿起餅鐺轉轉就成了， 油熱了， 冒煙了， 用大勺子向餅鐺內崴一大勺， 用鏟子把糊糊向攤煎餅似的給摸勻摸薄， 愛吃厚的， 就不用摸薄， 我愛吃脆的所以每次是摸薄的， 然後蓋上餅鐺， 趁著餅鐺沒有冒白氣的時間， 剝蒜， 準備小料。
第五步小料做法：把蒜洗淨， 然後拍碎， 或者搗爛， 把蒜末和蒜汁加上醋， 香油， 調好就行了。
第六步， 繼續烙餅， 見到餅鐺冒白氣， 趕緊打開， 把餅翻面就行了， 這時候不用蓋蓋， 看著一會就好了。
第七步， 吃， 把做好的胡塌子占著醋蒜汁吃，
現在看完介紹是不是也想製作呢？現在市場上薄餅鐺價格如下， 大家可以作為參考購買一個自己在家就可以製作了。
利仁(Liven) LRT-313F 薄餅鐺價格：￥149.00
利仁(Liven)BC-411A 薄餅鐺 價格：￥119.00
海納斯(HANASS) 薄餅鐺 白色 價格：￥89.00
海納斯(HANASS) 薄餅鐺 白色(小號)價格： ￥79.00
生活日記BC2-200A薄餅鐺 黑價格：￥69.80
