開放式廚房隔斷設計 相互融合空間統一

現代的廚房設計最講究的就是空間的開放性， 這樣可以更好地利用空間。 讓廚房空間與餐廳相互融合或與客廳空間統一並且沒有遮擋的空間。 今天小編就來給大家介紹一下開放式廚房隔斷。

在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放， 也是阻隔油煙的方式之一。 其實中式廚房並不適合做成開放式， 因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙， 開放式廚房雖然美觀， 但對於喜歡吃中餐的人來說的確不實用。 因此不少設計師在面對這個問題時， 基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。

一、玻璃牆既通透又隔煙

很多人既想廚房有開放的功能， 又想隔油煙， 最好用玻璃牆來處理。 這樣既通透又能起到阻隔作用， 還非常隔音， 廚房裡的噪音外面根本聽不見。

做玻璃牆最重要的是找鑲玻璃的框架， 目前市場上有不銹鋼的、木質的，

價格差別比較大。 如果是採用推拉門形式， 還有固定滑軌、吊軌等多種選擇， 如果推拉門的五金件不好， 時間長了推拉的器件容易損壞。 用普通的合頁門， 只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗， 可以考慮採用地簧， 門無論向裡還是向外， 都可以開合自如。

提醒：玻璃牆的不足是不能像輕體牆一樣在上面掛些東西， 只能做隔斷和裝飾用， 但在通透感上比輕體牆要好很多。 但玻璃需要經常清理， 否則油煙較大， 時間長了積累在一起不好清洗。 如果玻璃牆的面積過大， 清洗起來會更加麻煩。

二、局部開放適當遮擋

有人不想把廚房全部封閉起來， 想做成半隔斷的形式， 其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多，

有用吧台隔斷， 有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。 但這種半隔斷的方式對於油煙並沒有太大作用， 油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。

如果把廚房做成局部開放， 只有一個台大小的位置和餐廳相通的話， 這樣的油煙比較好處理， 炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下， 等做飯完畢油煙排乾淨再把擋板拿開， 也是一種方法。

提醒：對於半開放式的廚房， 如果廚房是東南或西南向的， 油煙味就容易吹回屋內。 廚房向西， 食物不易儲藏， 建議窗戶使用百葉窗， 冰箱不要靠著被陽光照射的牆壁。

一般在裝修時， 很多人都會把廚房的一面牆打掉， 做成廚房隔斷。 這樣顯得空間比較大， 而且整體性很強。

所以把廚房隔斷再封起來聽上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事， 它會破壞原來的整體感， 而且從什麼地方封也是需要考慮和設計的。 如果沒有設計感， 隨便封一下， 雖然封住了油煙， 也確實會影響外觀。

以上就是小編給大家介紹的開放式廚房隔斷設計。 消費者可以考慮做玻璃牆隔斷， 如果不想完全封閉起來， 可做成半隔斷的形式， 也可以綜合考慮廚房與其他區域的半隔斷方式。 如果您想瞭解更多的資訊請繼續關注一號家居網。