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大型廚房煙道怎麼安裝?廚房煙道安裝方案

一個清新的環境是必不可少的。 作為日常油煙的排放管道, 廚房煙道裝修的作用顯得尤為突出, 一旦裝修不合理, 就會造成反味現象, 對家居生活造成影響。

Part1:安裝先瞭解 住宅煙道問題及種類

煙道是住宅通風系統中的一個重要部分, 建設部1999年頒佈的《住宅設計規範》對煙道設計作出了規範。 但不少樓盤還是存在無煙道設計的問題, 社區住宅倒煙、串味、交叉污染情況嚴重。

一、大型廚房煙道不暢原因

《民用建築設計通則》規定, 煙道伸出屋面高度不低於0.6米。 但有些地方對此規定的執行情況不一。 一些建了煙道的住宅設計的煙道類型單一, 容易造成油煙倒灌、串味。 另外, 一些樓盤為了增大廚房面積, 縮小了豎向煙道的橫截面積, 並且沒有機械排煙裝置, 以至排煙系統流量很小, 造成排煙不暢。

二、瞭解住宅煙道的分類

當前的住宅煙道一般分為:單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構成, 垂直穿越各層住宅, 在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口, 底層由一個補風口補氣。 其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下, 將油煙排入煙道中, 由於煙氣溫度的作用, 在煙道中產生上升浮力, 從出屋面的出風口將煙氣排出。

主次式:主次式煙道截面上由兩個並列矩形煙管構成, 垂直穿越各樓層。 次煙道在住宅每層中設一連接排油煙機的進風口, 次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯, 主煙道底層有一補風口。 其原理是通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中, 用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離後再進入主煙道排出屋面。

變壓式:將各層的煙道做成不同的截面形式, 下層煙道通過主次煙道排氣, 而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用, 直接將油煙排入煙道排出。 其目的是試圖通過改變煙道的截面形式, 利用煙氣流動的各種物理規律, 使氣流保持向上的運動, 最大程度防止煙氣倒灌和互串。

止逆閥式:止逆閥式煙道則是在單管煙道上的各層進風口處, 加裝一個兼有抽油煙機介面作用的複雜防氣流逆行的止逆閥, 迫使煙氣向煙道單向運動, 從而解決煙氣互串的問題, 但此種做法會輕度影響油煙機的排煙效果。

Part2:正確安裝 廚房煙道安裝注意事項

有些業主在煩惱家裡的煙道有反味現象, 不知道原因, 有時候這是由於在施工時錯誤而遺留下來的問題,

那麼業主在施工時要注意哪些問題呢?

一、副煙道務必保留

每家的廚房裡都有煙道, 同時煙道也有主副之分, 主煙道貫穿整個樓體, 而副煙道是相對獨立的。 一般家裡的油煙會先到副煙道裡, 然後再通過隔板上的孔進入主煙道,

這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。 而如果將副煙道直接連接主煙道, 就會由於壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

二、施工細節要注意

首先, 選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。 管道越短越好。 一些業主會為了美觀, 把管道拉得比較長, 這樣一來, 關掉油煙機後, 管道裡還會集聚很多油煙排不出去, 再倒回室內。 另外, 為了不破壞原有的主副煙道, 其開口方向不是隨意可以改的, 一定要打在副煙道裡面。

三、窗戶排煙注意安全

一些業主為了避免串煙問題, 放棄原有煙道, 直接在窗戶上開孔排煙, 這樣做是可以的, 但有幾點需要注意。

首先在窗戶或牆面開洞之前一定要經過物業的同意;其次注意安全問題, 一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以後把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,並把風擋在外面。

四、止逆閥門勤更換

如果已經把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那麼使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,使煙道裡的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過,安裝止逆閥後要定期清洗,否則會使止逆閥呈打開狀態,失去效果,而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

Part3:排煙道設計安裝不合理 原因分析

廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙淨化器的使用,其主要原因有以下幾種:

一、主排煙管道通風面積不夠

根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以後很容易造成排煙系統不通暢。在油煙淨化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。

二、管道截面積變小

排煙管道由於要穿過建築梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。

三、排管道使用後積聚物堆積

排煙管道在穿過建築梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低於整體排煙管道平面,在使用一段時間後,由於油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。

四、低層排煙不順暢

不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。

五、建議配備排煙風機

對於油煙較大的廚房,建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風主機殼和離心風機3種。

一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以後把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,並把風擋在外面。

四、止逆閥門勤更換

如果已經把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那麼使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,使煙道裡的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過,安裝止逆閥後要定期清洗,否則會使止逆閥呈打開狀態,失去效果,而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

Part3:排煙道設計安裝不合理 原因分析

廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙淨化器的使用,其主要原因有以下幾種:

一、主排煙管道通風面積不夠

根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以後很容易造成排煙系統不通暢。在油煙淨化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。

二、管道截面積變小

排煙管道由於要穿過建築梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。

三、排管道使用後積聚物堆積

排煙管道在穿過建築梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低於整體排煙管道平面,在使用一段時間後,由於油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。

四、低層排煙不順暢

不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。

五、建議配備排煙風機

對於油煙較大的廚房,建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風主機殼和離心風機3種。

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