餐廳吧台是現代家庭中比較受歡迎的一種設計， 因為家裡設計吧台， 會提高格調， 也可以營造更加時尚的氛圍。 不過設計餐廳吧台不是一件簡單的事情， 越注重裝修細節， 成果就會更加出色讓人滿意了。 下面就讓小編為你介紹設計餐廳吧台的方式， 這樣合計餐廳吧台， 逼格分分鐘爆棚!
吧台一直是餐飲設計中的時尚元素， 它最早出現在酒吧， 象徵著小資情調與優雅的生活品味。 而後， 它被逐漸廣泛運用到餐廳、飯店甚至家庭裝飾中去， 設計師發現， 吧台除了能讓餐廳顯得時尚多元化， 它的功能性也非常強，
1、吧台的位置
吧台是為餐廳空間服務的， 但不能一味拿去填補角落。
其次， 吧台的位置還要考慮到餐廳中任何一個角落的客人， 距離不一定要相同， 但是動線必須流暢便捷， 因為吧台也屬於一個流動場所， 除了顧客過來點單， 服務人員也會從吧台送出酒水， 所以要儘量避免顧客與服務員在行走路線中發生衝突。
2、吧台的類型
吧台的形狀可以根據餐廳空間需求而改變， 但最基本的吧台設計可以分為三種：直線形吧台、U形吧台、環形吧台或中空的方形吧台。
1）直線型吧台
直線型吧台是最常見的吧台設計， 兩端封閉， 只有一側對顧客開放， 這類吧台的優點是服務員始終是直面顧客的。 直線型吧台的長度沒有硬性規定， 一般來說每個服務員可以管理3米左右的吧台， 因此吧台長度可以根據服務員的人數和空間需求來定。
2）U形吧台
U形吧台也可以稱作是馬蹄形吧台， 兩端與牆面連接， 因為它有三個面對顧客開放， 所以至少要設置三個或者更多的操作點。 U型吧台內部的空間比較充裕， 因此可以擺放酒水儲藏櫃或是冰櫃。 如果是酒水供應量比較大的餐廳可以採用U形吧台的設計。
U型吧台， 並非是真正意義上的吧台， 它將吧台與收銀結合在一起， 這是大多數中式飯店都會採用的裝修方式， 因為中式飯店並沒有太多品種的酒水需要在吧台展示， 也很少會有客人在吧台單點酒水。 有時根據飯店的定位以及消費群體的消費水準等因素， 也可以不裝修吧台。 滙豐樓是本幫菜大酒店，
3）環形吧台或中空的方形吧台
這類吧台的中部一定要設置中島， 功能是儲藏物品和充分陳列酒水品種， 它的優點是展示空間大且外形美觀， 並且360度面向顧客， 無論坐在餐廳哪個角落都能對吧台一目了然。 但這也是它的缺點， 為了顧及每個方向的顧客， 餐廳可能需要配備更多的公共通道、以及服務人員， 避免漏單， 從一定程度上來說增加了勞動力。
飯店吧台風水擺放禁忌有哪些？
1、吧台有時候是很多家庭在佈置餐廳時， 所不能避免的一個環節， 但是， 我們要清楚一點， 餐廳中式裝修上的吧台必須要講究風水和諧， 符合中式裝修風水知道， 才能給家庭生活和業主運勢帶來好處的。
2、吧台擺放的位置很講究。在一些看起來面積比較大的餐廳之中，很多的家庭都是比較喜歡使用吧台去代替酒櫃，吧台和餐廳之中的酒櫃在風水本質上是一樣的，因為他們的水氣十分的重，所以，兩者在中式裝修風水方面的都是有所講究，不能隨便擺放，以免造成不吉祥的運勢。
3、餐廳中式裝修上，吧台最適合擺放的就是在餐廳的吉祥和顯眼的地方，餐廳的死角內不能隨意擺放，這樣不會符合中式裝修風水之道，也不符合設計要求。因吧櫃在五行之上時屬於水，水性靈活但是比較多變，不怕受壓。所以，擺放在家庭內一些適當的風水位置是很有必要的。
4、家庭餐廳內的設計，不僅僅是需要考慮到酒吧的設計模式，而是需要從整體上進行把握，才能讓整個餐廳的風水氣場穩定，希望業主們能夠瞭解和關注這些知識，才能保證家庭餐廳裝修風水運勢興旺的。
以上就是關於“這樣合計餐廳吧台,逼格分分鐘爆棚”的介紹,希望對你有所幫助,如果還想瞭解更多的餐廳吧台裝修知識,可以關注一號家居網。
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