如何裝修設計酒吧吧台 炫酷高逼格酒吧吧台設計

酒吧吧台是是酒吧的中心， 所以吧台均以開放形式設計。 也就是說， 酒吧檯面對著客人， 既是酒水出品的服務台， 又是調酒師的表演舞臺。 所以酒吧吧台的裝修設計是非常關鍵的， 可以顯示出酒吧整體的風格。 想要設計裝修好酒吧吧台， 就來看看下面如何裝修設計酒吧吧台吧。

酒吧吧台的設計要求

一般來說， 酒吧吧台就是酒吧的中心， 有的按英式的圓型或U型設計， 這樣可以讓很多單獨來的客人有機會認識新朋友， 又可以從調酒師那裡找到話題， 或欣賞調酒師的調酒表演；有的按美式的條形吧台設計， 以便留下更多的空間放置小台， 給喜歡有自己空間的客人坐。

英式酒吧的設計， 是以酒吧台為中心。 要是為了節省空間， 可以從天花開始就安裝酒架， 酒架上面除了放瓶裝酒以外， 酒架的底部還可以安裝掛杯架。 一個20平方米左右的英式酒吧，

足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒， 還可以放置200多隻各式杯和各種機器。 酒吧台的中間最好是空的， 讓調酒師有足夠的走動空間， 同時又容易看到每個方位的客人， 如果客人有需要時， 隨時可以滿足客人。

美式酒吧的設計， 一般都是靠牆壁建造， 其原因是因為牆壁有足夠給設計師發揮的空間， 而且實用性的設計比英式酒吧更容易。 所以美式酒吧更多地出現在酒吧和餐廳裡。 酒吧裝飾面的作用主要是擺放酒類， 除了層架式的設計， 現在更多的酒吧裝飾面融入更多的理念或抽象的設計， 而擺放的物品也不局限在酒水和杯子那麼單調。

酒吧吧台的設計要點

1、酒吧是由前吧、操作臺（中心吧）及後吧三部分組成。 吧台高度大約為1 -1.2米， 但這種高度標準並非為絕對真理， 應隨調酒師的平均身高而定。

2、前吧下方的操作臺， 高度一般為76釐米， 但也非一成不變， 應據調酒師身高而定。 一般其高度應在調酒師手腕處， 這樣比較省力。 操作臺通常包括下列設備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動洗杯機、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

3、後吧高度通常為1 . 75 米以上， 但頂部不可高於調酒師伸手可及處， 下層一般為1.10米左右， 或與吧台（前吧）等高。 後吧實際上起著貯藏、陳列的作用，

後吧上層的櫥櫃通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶， 中間多為配製混合飲料的各種烈酒， 下層櫥櫃存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。 安裝在下層的冷藏櫃則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

4、前吧至後吧的距離， 即服務人員的工作走道， 一般為1米左右， 且不可有其他設備向走道突出。 頂部應裝有吸塑板或橡皮板頂棚， 以保證酒吧服務人員的安全。 走道的地面鋪設塑膠或木頭條架， 或鋪設橡墊板， 以減少服務人員長時間站立而產生疲勞。

“如何裝修設計酒吧吧台，炫酷高逼格酒吧吧台設計”。酒吧吧台是向客人提供酒水、餐點、小吃以及其他服務的工作區域，由於酒吧的大小、風格、經營範圍不同，吧台的設置也不同，所以吧台最好根據經營者的需求量身打造。

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