蒼蠅屬於典型的完全變態昆蟲， 雖然沒有鼻子， 但是有另外的味覺器官， 並且還不在頭上臉上， 而是在腳上， 只要它飛到了食物上， 就先用腳上的味覺器官去品一品食物的味道如何， 然後， 再用嘴去吃， 下面我們就一起來看一看蒼蠅為什麼總搓手吧!
蒼蠅不被細菌感染
蒼蠅在吃食的同時也會吃進不利的細菌， 因此“邊吃邊吐邊排”的方法有助於迅速排除細菌， 從進食處理、吸收養份一直到將廢物排出體外， 只須7-11秒， 遇上具有快速繁殖能力的細菌時， 蒼蠅的免疫系統就會發射BF64、BD2兩種球蛋白， 一旦與細菌接觸， 就會發生“爆炸”， 與細菌“同歸於盡”， 這兩種球蛋白的發射總是一前一後， 成雙成對， 從不錯亂。
蒼蠅為什麼總搓手
1、保持手腳清潔：蒼蠅到處活動， 身上沾有許多髒物質， 如果這些物質不清除， 會增加蒼蠅的體重， 影響飛行， 沾了東西後它的手和腳上的吸盤在降落的時候吸附在物體表面， 停下來了也不容易很快的行走， 所以蒼蠅為什麼總會不停的搓手和腳。
2、保持味覺靈敏：蒼蠅的腳上有味覺的感受器， 也就是說， 我們人類要嘗味道的話， 需要把食物放入嘴裡， 但是蒼蠅卻用腳沾一沾， 就可以嘗到味道了。
3、傳播共生細菌：每當蒼蠅飛到髒物上空時， 都會降落在上面， 在上面爬來爬去， 用自己的腳在上面蹭來蹭去， 把上面的細菌粘附在自己的腳上， 當蒼蠅完成這一任務時， 就會重新起飛， 然後落在人類的食物上， 開始搓腳， 把腳上的細菌搓下來， 細菌就會落在食物上， 細菌的傳播過程就完成了， 當人吃下這些食物時， 細菌就會進入人體， 並寄生在人的體內， 和細菌屬於共生關係。
蒼蠅的生活習性
1、交☆禁☆配：蒼蠅具有一次交☆禁☆配可終身產卵的生理特點， 在適宜溫度下， 雄性家蠅羽化後18-24小時、雌性家蠅羽化後30小時即可性成熟而交☆禁☆配， 交☆禁☆配時間一般在清晨。
2、產卵：雌蠅的產卵前期(即從羽化至首次產卵的時間)長短與環境溫度密切相關，
3、食性：蒼蠅的食性取決於其種類， 有專門吸吮花蜜和植物汁液的， 有專門嗜食人、畜血液或動物創口血液和眼、鼻分泌物的， 而人們常見的家蠅、大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、麻蠅則屬於雜食性蠅類， 即廣泛攝食人的食品、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機物等， 對糖、醋、氨味、腥味具有極強的趨向性。
4、發育：蒼蠅在生物學上屬於典型的完全變態昆蟲， 一生需要經歷卵期、幼蟲、蛹期和成蟲四個階段。
5、壽命：蒼蠅壽命的影響因素有溫度、濕度、食物和水， 溫度25-33℃、空氣濕度60-70%最佳， 普通的蒼蠅的成蟲壽命是15-25天， 如果連幼蟲期和蛹期都包括在內，壽命則是25-70天，雌蠅要比雄蠅活得長，其壽命為30-60天，在低溫的越冬條件下，蒼蠅可生活半年之久。
如果連幼蟲期和蛹期都包括在內，壽命則是25-70天，雌蠅要比雄蠅活得長，其壽命為30-60天，在低溫的越冬條件下，蒼蠅可生活半年之久。
