什麼是意式咖啡機？意式咖啡機如何操作？

什麼是意式咖啡機？

意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層， 瞬間萃取出咖啡， 這樣出來的咖啡溫度很高，

咖啡因等雜質的含量很低， 並且口感濃郁。 最開始是半自動咖啡機， 我們習慣稱為意式咖啡機， 因為起源於義大利而得名， 發展到今天， 意式咖啡機也已經被全自動化。 這種機器最初依照人工作業磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣

意式咖啡機如何操作？

1、每天早上將咖啡機電源開關轉到加熱檔， 使咖啡機加熱。 確認電源指示燈亮著， 把兩個過濾把手掛在機器出咖啡龍頭上。

2、將咖啡豆倒入磨豆機豆缸， 僅倒出當日所需的豆量。 把剩餘的咖啡豆重新密封包裝， 放在乾燥的室溫環境下保存。

3、大約十五分鐘後， 咖啡機上的壓力錶到達設定位置， 表明機器已經加熱完畢可以使用。

4、為確保能夠做出高品質的咖啡飲品， 在做咖啡前打開出咖啡開關從兩個龍頭各放出約5盎司的水， 並從兩邊的蒸汽管和熱水管各放出一些蒸汽和熱水， 使咖啡機再充分加熱十分鐘。

5、打開磨豆機電源研磨咖啡豆， 不要預先磨出太多量的粉， 以免咖啡粉香味喪失。

6、左手握住過濾把手往左轉取下把手，

將把手插入磨豆機下方。 右手拉撥粉器把手。

7、用手持壓粉器的小頭的一端輕敲濾器邊緣使粉鋪平， 再將大頭的一端垂直向下用壓粉一次。 然後再用小頭的一端輕敲濾器邊緣， 用大頭的一端第二次把粉壓結實。

8、用手把濾網邊緣的殘留的粉拭去， 先打開出咖啡開關放出3秒鐘的熱水， 然後再將把手掛在機器龍頭上往右轉並鎖緊。

9、從機器上部的溫杯板上取咖啡杯放在龍頭的出水口下， 按下面板上相應的出咖啡鍵。

10、咖啡做好後轉下把手磕咖啡渣入渣桶， 用毛刷或潔淨的抹布把濾網抹乾淨， 將把手重新輕扣上龍頭預熱保溫。

意式咖啡機如何操作？ 的全部內容， 相信大家在閱讀完本文後對意式咖啡機有了基本的認識，

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