陽宅三要是“門、主、灶”， 廚房是三要之一。 食物是養命之源， 所以廚房的風水也是至關重要的。 倘若風水不吉， 一會導致全家人健康不佳， 二會導致財運受損， 三會招致家宅不寧。 所以廚房的選擇， 爐灶的擺放不可不慎。 下面就來看看 哪些風水旺財旺丁？
古今廚房的風水是有比較大的分別的。 古時的廚房單獨一間的居多， 且水不在廚房內， 而現代的廚房是在室內的， 且有自來水， 還有很多的廚房用品。 現代的廚房風水是較為複雜的。 現代城市家庭中的廚房用具是多樣化的， 有爐灶， 電飯煲， 水龍頭， 雪櫃， 抽油煙等， 而其擺放的位置及方向則直接影響到一家人的身體及健康。
爐灶的吉凶是以向來判斷的， 現代風水是以火口作為爐灶的向的， 其準則是要坐煞向旺吉， 坐指爐灶背靠的方向， 向指爐灶火口向正的方向。 在八宅風水中，
四吉星：生氣、延年、天醫、伏位。
四凶星：絕命、禍害、五鬼、六煞。
所以爐灶的坐向要根據屋宅的坐向及自已的命屬來決定， 要坐凶向吉， 否則會破財及傷身。
至於其它注意事項如下：
1、大門直沖廚房不吉。 在古籍《陽宅三要》中有雲：“開門見灶， 錢財多耗”。 意思是說爐灶火口對正大門而成一條直線以致有刑克， 有此情況的話， 則主此家人的財運不吉， 有破財之嫌， 更會令健康受損。 主要注意腸胃病。 退一步來說， 就算是廚房門與爐灶成直線相沖也是不吉的。 化解之法：唯有將爐灶移往它處才為上上之策。
2、爐口向廁所不吉。 上面提及， 爐灶的火口是要向吉方的， 簡單地說是指爐灶是吸納旺氣及吉氣的， 如果吸納的是不乾淨的東西，
3、廚房及廁所相連不吉。 現代住宅中為了設計的方便及節省空間， 不少家庭都會將廚房及廁所相連在一起， 出入廁所時先經廚房然後再到廁所， 這在風水學上是不吉的， 會引致一家人的身體多疾。
4、廚房的地台不能高於其它房間的地台， 這樣的話會令一家人的健康變差。 若要如此設計， 也要在廚房的門上加一道門檻。
5、爐灶不能過於接近廚房門， 至少要有二公尺以上的距離。
6、爐灶的上方不能有橫樑壓頂。
7、水龍頭不能對正爐灶火口， 洗菜盆也不能太近爐灶。
8、廚房的顏色宜以淺色為主， 如白色， 象牙色等。
9、廚房的燈最好用日光燈。
除此之外，
1、催財法：根據八宅風水學， 如果一家人的財運不好或是生意不順， 可以將爐灶的火口向生氣方， 這樣會令一家人的財運增強或轉好。 不過， 這個向法要注意是的坤和艮命人除外， 因坤艮二命的生氣在艮坤， 五黃也在坤艮， 所以灶口不能向生氣， 否則非但不能增加財運， 反而令到健康也會有問題。
2、催丁法:有些夫婦結婚多年都未生育， 而往醫院檢查各方面都正常， 在此情況下有可能是風水上出現了問題， 而灶是一個重要的環節。 在八宅風水中， 如欲催丁， 只需將灶口向伏位方則可， 這個方法是最為快捷的一種方法， 有人試過一個月則生效。
但如果夫婦二人的命屬不同， 在此情況下， 灶向將如何擺設呢?解決的辦法是：以灶口向合夫命， 以床位向合妻命則可。
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