就風水而言， 廚房具有一些先天的缺陷。 因為， 廚房在洗滌和烹調食物的過程中， 會用掉大量的水， 而水正是財富的象徵， 所以不利於財運的蓄積。 但是另一方面， 廚房又具有壓制凶方煞氣的功能。
水槽所產生的水氣， 與瓦斯爐的火氣是相衝突的。 所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對沖。 瓦斯爐也不可緊鄰水槽。 爐也不宜獨立在廚房中央， 因為廚房中心位置火氣過旺， 會導致家庭失合。
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。 鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況， 但若擺設不當， 則會對居住者造成很大的傷害。 廚房懸掛鏡子的禁忌之一， 就是鏡子不能照到爐火。 鏡子若懸掛在爐子後面的牆上， 而照到鍋中的食物， 傷害更大。 此謂之“天門火”， 會使住宅遭受火災或不幸。 另一方面， 若是在進餐區懸掛鏡子， 映照桌上的食物， 則有加倍家中財富的意義。
如果有用到微波爐或電鍋， 應置於主人的四個吉方之一;電鍋和微波爐的插座也應位於吉方;同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等;廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上， 或插在刀架上， 應該放入抽屜收好;廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒， 因為這些東西會吸收陰氣。
爐灶的吉凶是以向來判斷的。 現代風水是以火口作為爐灶的向的， 其準則是要坐煞向旺吉。
坐指爐灶背靠的方向， 向指爐灶火口向正的方向， 在八宅風水中， 共有八個方位， 一半凶， 一半吉。
