南瓜粉就是南瓜的粉末。 南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、果膠， 及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素， 此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益， 脂肪含量卻非常低。 它對胰島素細胞起有保護作用， 可使糖尿病患者血壓， 血糖下降， 其次南瓜粉中的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收， 中和、清除體內重金屬和部分農藥。
南瓜粉價格
1、日本Paul&Joe PJ搪瓷南瓜粉， ￥535.00
2、PAUL&JOE/搪瓷南瓜蜜粉套裝， ￥468.00
3、PAUL&JOE 搪瓷南瓜蜜粉， ￥368.00
南瓜粉的功效與作用
1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必需的微量元素， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
2、解毒：內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，
3、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。
4、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。
南瓜粉怎麼做
1.南瓜洗淨， 削皮， 去瓤。 2.切成薄片。 3.放入烘乾機。 4.拉上烘乾機的門。 5.溫度在60度以上， 6個小時進行烘乾。 6.烘乾後的南瓜片， 很幹、很脆。 7.放入粉碎機。 8.開‘研磨、檔25秒2次。 9.瞬間成為粉末。 10.製成的南瓜粉。
