在現在的市場上有很多的品牌以及類型的煎烤機， 煎烤機可以製作很多美味的食物， 接下來就為大家詳細的介紹下電餅鐺煎烤機。
煎烤機使用方法
1.第一次使用煎烤機的時候， 應該先用濕的抹布將發熱盤擦拭乾淨， 在發熱盤的上下烤面可以塗上少量的食用油。
2.然後將電源插上， 將開關打開， 看到指示燈亮起來就證明煎烤機可以正常使用了， 煎烤機在指示燈亮起的時候就開始了預熱的過程， 因為煎烤機是烤制的過程中間斷性的加熱， 是保持恒溫的， 所以它的指示燈和食物是否烤熟沒有直接關係。
3.煎烤機在使用的過程中， 我們不能用手去觸碰發熱盤以及煎烤機的表面， 因為這樣是很容易被燙傷的。
煎烤機使用注意事項
1.初次使用前必須詳細閱讀產品的使用說明書以便於更好的使用煎烤機。
2.煎烤機的電源一定要獨立設置， 這樣才能更安全。
3.除了要有獨立的電源之外， 煎烤機的電源還需要有良好的接地設置。
4.煎烤機的擺放位置應該要遠離家裡的水源和貨源， 以免損壞。
5.將煎烤機放置在安全而且平穩的地方， 這樣使用起來也會更加方便。
煎烤麻辣孜然牛肉串
材料
澳洲牛肉250g,研磨胡椒3g,辣椒面3g,孜然5g,鹽5g,橄欖油15ml,黃油1小塊
做法
1牛腹肉切小塊， 塊不要太小， 太小沒口感。 帶的牛油不要剔除， 帶油的烤出來更香， 不會發柴
2把切好的牛肉穿成串， 每塊肉之間稍微隔出一小段距離， 在煎烤的時候比較容易熟
3把穿好串的牛肉， 研磨胡椒和鹽醃制
4再淋入橄欖油滋潤牛肉
5把醃制好的牛肉裹上保鮮膜或者保鮮袋， 避免風乾， 放入冰箱冷藏醃制1小時
6煎鍋中火燒的很熱， 放入黃油融化
7把肉串放入煎鍋中， 用中小火煎烤肉串。 煎鍋底部的棱是避免肉直接大面積接觸烤盤， 烤的焦糊掉
8見鍋子冒白煙， 撒鹽、孜然、辣椒碎後即可出鍋食用
煎烤鮮茄
材料
新鮮茄子300克， 雞蛋2個， 辣椒粉、鹽、味精、奶粉、粉團、食油各適量。
做法
1、將茄子去蒂切成薄片， 雞蛋打散， 調入粉團、奶粉、鹽、味精， 加少許清水拌勻成糊狀備用。
2、平底鍋加食油燒六成熱， 茄片蘸雞蛋糊放入平底鍋， 煎至兩面金黃後取出， 盛於烤盤。
3、烤箱預熱5分鐘， 放入煎過的茄片， 烤至兩面焦黃， 熟透取出， 撒上辣椒粉， 趁熱食用。
小訣竅
特點
香焦鮮辣， 別有風味。
烹飪秘訣
烤茄子時， 注意不要烤得時間過長。
以上就是電餅鐺煎烤機相關介紹， 希望對你有所幫助。
