開放式廚房裝修的設計要點

廚房是烹飪美食的地方， 每個家庭都應該要有廚房。 由於家居空間太小的關係， 有些人會採用開放式的廚房設計。 那麼， 開放式廚房裝修的設計要點呢？

一、加強通風除煙

採用開放式廚房一定要做好通風除煙， 不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳， 時間久了白牆壁會發黃， 因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的， 開放式廚房最好能有大一些的窗子， 這樣能確保良好的通風性， 以減除室內的油煙味兒， 而且也能讓室內的光線更明亮。

二、空間改造要巧妙

每個廚房空間在建造時均會有防火牆或過頂梁等基本結構， 對廚房隔牆改造時， 一定要考慮結構的現有情況， 做到“因勢利導， 巧妙利用”。 如要改造的牆體上有過梁， 可將它改造成吧台燈光頂， 而不能將它拆除， 以免影響建築結構的穩定性。

三、要留足儲物空間

開放式廚房的檯面不要放很多廚具， 可以保證檯面整潔、美觀， 看起來更清爽。 因此需要櫥櫃的儲物功能盡可能大一些， 讓所有的底櫃都派上了用場。

四、傢俱櫥櫃風格要統一

開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的， 就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的協調性。 以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。

開放式廚房的品質也是非常重要的， 否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。

五、燈光照明要專業

開放式廚房對於照明來說需要很高的要求， 現在已經不僅僅是對於明亮程度的調節， 開放式廚房要求燈光具備高位、低位元和中位照明以及普通、間接和重點照明等等……這些每個環節的相互搭配，

都直接影響著色彩效果的發揮和空間氣氛的營造， 甚至還會影響主人做飯時的心情。 舉個例子來講， 比如做飯時附近的熱操作區， 照明一定要冷色調；而餐桌旁則最好採用高吊燈或是一些亮色調作為背景， 要是再搭配上一個典雅的小地毯， 那小情調就更加濃烈了。

六、廚房電器最講究

對於開放式廚房， 油煙問題是最大的天敵， 往往僅幾個月時間， 精心設計的廚房和剛裝修完時相比就有了天壤之別， 牆壁以及爐灶的油漬不但影響了開放式廚房的美感， 也影響了人們做飯時的心情， 這也是大多數人對自己喜歡的開放式廚房望而卻步的主要原因， 所以一台高效率的吸油煙機在開放式廚房中是必不可少的。

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