抽油煙機清洗劑使用方法 使用油污清洗劑的注意事項

眾所周知， 廚房內的抽油煙機和排風扇是最油膩、最難清潔的地方。 因為難清潔， 所以往往都是幾個星期才清潔一次。 其實這種作法是不合理的。 廚房的油污組成很複雜， 其中含有揮發性的油脂、灰塵、碳黑及一些膠質等。

抽油煙機清洗劑使用方法

噴上油煙機清洗劑後， 不要急於去擦， 一定要讓油煙機清洗劑與油污有個充分的用時間， 否則既浪費清潔劑又達不到應有的除垢效果。 值得注意的是， 煙機清洗劑呈強鹼性， 避免濺到皮膚上和眼睛內。

產品說明書上標明用中性洗滌劑來清洗的不銹鋼油煙機， 可否用強力油污清洗劑直接清洗？

對於此種情況， 儘管是不銹鋼材質， 但由於在說明書上強調用中性洗滌劑來清洗， 說明該油煙機的材質不是傳統上的不銹鋼， 可能在油煙機的表面進行過加工處理， 使其外表更光亮。

這種材質的油煙機不能直接用鹼性洗滌劑來清洗， 只能用類似於洗潔精的中性洗滌劑來洗滌。

使用油污清洗劑的注意事項

（1）初次使用油污清洗劑， 可在器具的隱蔽處試用， 如果沒有損害， 可繼續使用；

（2）對於不沾油的塗層、鋁合金材質或是在說明書上注明要用中性清洗劑來清洗的器具，

就不能使用鹼性的油污清洗劑；

（3）儘量避免接觸雙手， 可配戴手套進行清洗；

（4）使用油污清洗劑時要保持通風， 不能在較密閉的空間內大量使用。 因油污清洗劑含有揮發的溶劑， 對人體有害。

油煙機上的油垢主要是動植物油在煎炒蒸炸中產生的油煙冷凝而成的，

經高溫氧化或長時間後部分植物油發生氧化＊＊而發生交聯， 形成互相交聯的類似魚網的網狀固體油垢， 很難去除， 尤其在油煙機的葉輪上往往聚積了厚厚一層油垢， 既降低了排除油煙的效果， 又增大電機負荷， 甚至損壞電機。

專用型油煙機清洗劑針對這類油垢的特點， 採用特殊的配方， 一般由滲透劑、溶脹劑、軟化劑和乳化劑組成。 滲透劑攜帶其他組分進入油垢裡層；溶脹劑使油垢發生溶脹甚至溶解；軟化劑使之由硬變軟， 便於擦掉；乳化劑則使溶脹軟化的油垢成為膠末並乳化成液態， 這樣清洗就很方便。