廚房裡這5樣東西存在安全隱患，你家占了幾條？

“民以食為天”， 廚房是加工製作美食的“重地”。 其實， 在廚房中有一些容易被人忽略的安全隱患， 包括火災、觸電、機械傷害、跌倒、中毒等。 要安全地做出可口美味的菜肴， 要讓吃飯的人安心， 不管是餐飲行業還是溫馨小家， “廚師”們都不能忽視廚房裡的安全。

1、竹砧板

切菜不得在這上面切菜嗎？所以說， 基本上每家都會有。

有人做了這樣的調查， 在超市里買了5個砧板， 1個實木砧板， 4個竹砧板。 其中這4個砧板切開之後， 裡面都是一些碎竹片或者是爛木頭填充的， 這些碎料都是用膠水粘起來的。

那麼問題就來了， 既然用到膠水， 就會有甲醛， 部分砧板甲醛含量可能會超標。

建議：購買砧板時， 儘量購買實木砧板。 平時使用也多注意撒鹽清潔保養。

2、電水壺

在一次關於電茶壺的質檢統計報告中， 約有55．6％的電茶壺存在容易溶出重金屬的問題。 這些電茶壺使用的鋼材為鋼材是高錳鋼， 錳攝入過量會造成精神不振、記憶力減退的現象。

建議：購買電茶壺， 請選擇表面標有“304”字樣（即304不銹鋼）的茶壺。

3、家用清潔劑

家用清潔劑裡面的化學成分， 其實是很傷肺的。 使用家用清潔劑的人， 會有更大的風險患慢性阻塞性肺疾病， 比如慢性支氣管炎和肺氣腫。

建議：廚房清潔使用到清潔劑， 適量即可， 不必使用過量的清潔劑， 清潔時， 可以進行提前的預處理工作。 雖然會傷肺， 但是使用只要不是過量， 一般也就沒有什麼大礙。

4、假八角

八角這是一種調味食材。 如果是實實在在的真八角，

也就沒有什麼問題。 但是有些商家可能會使用莽草來代替八角， 莽草外觀長相很像八角， 但是誤食可能會造成頭暈、噁心的症狀。

建議：莽草比八角便宜很多， 也就造就了一些商家會往八角裡面摻莽草。 大家在購買的時候， 需要擦亮眼睛了。

5、油煙

說到底，

油煙問題， 是廚房最大的問題， 大量油煙加上通風不佳， 長期下來， 容易導致肺部疾病甚至是癌症。

建議：減少油炸食品， 使用優質食用油；使用高效率的油煙機；廚房多通風；定期體檢。

家中比較危險的地方要屬廚房了， 廚房不僅電器較多， 還容易發生燙傷、燒傷等情況， 因此，廚房中存在的安全隱患較多。好了，以上就是關於廚房中容易存在安全隱患的介紹了，希望大家看了之後，還是回家看看自己的家庭中是否達標吧。（本文來源於網路，侵刪）

因此，廚房中存在的安全隱患較多。好了，以上就是關於廚房中容易存在安全隱患的介紹了，希望大家看了之後，還是回家看看自己的家庭中是否達標吧。（本文來源於網路，侵刪）