馬草是一種草本植物， 其高可長達1米， 杆是直立的， 部分有的會張開， 而葉子是橢圓形或矩圓形的， 有很多皺折， 長度是7-25cm， 寬度是1.2-3cm， 兩端漸尖。 下面生活小常識小編就為大家分享下馬草的作用和功效， 以及它的營養價值。
一、馬草作用和功效是什麼
馬草含有人體免疫系統所需的營養物質， 被稱為世界上治療免疫系統最好的醫生， 而它是怎麼醫的， 那就不管了， 反正我們只要經常喝馬草的汁來喂飽人體免疫細胞， 讓免疫細胞在工作時能幹勁十足就夠了。 另外， 馬草做的汁還有以下幾種作用和功效：
1、治銅錢癬：用嫩馬草， 捶爛後， 取汁塗抹患處。
2、治發丹：鮮馬草一把， 捶絨敷在患處。
3、榨汁：馬草不能用我們現代的榨汁機去絞， 因為有研究證明， 如果超過900轉和50℃以上後， 植物的綠葉衛維生素就會被破壞， 所以要絞馬草就要手動絞， 然後現喝， 這樣它的養分才不會流失。
二、馬草有什麼營養價值
馬草本身就含有很多種營養元素， 分別有：葉綠素， 供人體製造乾淨血紅素;胺基酸， 供人體製造免疫球蛋白及干擾素以提升免疫力;各種酵素， 可以降低膽固醇， 預防心臟血管疾病;豐富纖維素：可以降低膽固醇及預防大腸癌等疾病;抗氧化劑維他命A及可對抗自由基;豐沛水分：可供應人體每日所需水份;鈣、鉀、鈉等礦物質：有助於酸性體質轉變為弱鹼性體質;微量元：可預防老人癡困症;鉀離子：可以降低血壓。
馬草含有很多天然的維他命C， 是這個世界上最有保健、抗氧化， 以及防癌功效的。 所以， 對於癌症、血管栓塞、衰老或長期缺乏維他命的人群來說非常有效。 曾經有研究資料顯示， 維他命在維生素的家族種， 它的功能和好處是可以促進膽固醇的排泄、防止膽固醇在動脈內壁沉積， 甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
還有就是人體的細胞大多數都是由細胞和細胞連接的， 而連接他們的就是膠原蛋白， 所以膠原蛋白是佔據身體的三分之一， 所以維他命C就是能夠補充膠原蛋白， 這樣長期飲用， 可幫助人體有創傷的地方達到癒合效果。
不過得注意的是， 雖然維他命C很好， 可也不能過多服用， 不僅毫無意義， 而且很可能適得其反。 但可多吃天然植物未加工的食物， 則不用擔心會有維生素C服用過量的問題。
那麼， 以上關於馬草作用和功效， 以及馬草的營養價值小編介紹完了， 大家看完可以自己領悟和消化下。 在這裡， 小編還是要提醒大家， 雖然馬草很好， 但不能過多飲用， 以及當神丹妙藥來用哦。
