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光波爐和微波爐的區別是什麼 哪個更安全

導語:光波爐是一種家用烹調用爐, 號稱微波爐的升級版, 但是光波爐與微波爐的加熱原理卻是截然不同的。 那麼, 光波爐和微波爐的區別是什麼呢?

光波爐又叫光波微波爐, 它和普通微波爐的最大區別, 就在於其加熱方式。 普通的微波爐, 內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。 銅管在加熱以後很難冷卻, 容易導致燙傷, 而石英管的熱效率不太高。

光波爐的燒烤管把微波爐中實用的石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),

能夠迅速產生高溫高熱, 冷卻速度也快, 加熱效率更高, 而且不會烤焦, 從而保證食物色澤。 從成本上來講, 光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢, 所以, 現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

光波爐和微波爐的區別實質是:光波是微波爐的協助工具, 只對燒烤起作用, 沒有微波, 光波爐只相當於普通烤箱。 一般來說, 市場上的光波爐都是光波、微波組合爐, 在使用中既可以微波操作, 又可用光波單獨操作, 還可以光波微波組合操作。 也就是說, 光波爐相容了微波爐的功能。

關於光波爐和微波爐哪個更安全, 編者個人以為, 現今社會科技越來越發達, 完全對人體無害的產品是不存在的, 只是危害相對多少而已。

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