製造芬芳劑至少需要5000種化學成分， 只有不到20%做過毒性試驗， 結果是都含有毒性， 被不少國家列為危險品， 而每種香水的化學成分會多達600多種。
不少人， 特別是女士很喜歡給自己噴灑香水， 以為香水能夠給自己增添魅力。 香水廠家也在不遺餘力地大做廣告， 使得“春天氣息”、“清新山澗”、“檸檬香型”充溢我們的生活。 此外， 我們的日常用品中， 比如洗髮水、化妝品、嬰兒護膚品、空氣清新劑、洗滌用品中也多有香水的成分。
但很少有人會考慮香水等芳香劑的安全性， 更沒有幾個人會知道製造芬芳劑至少需要5000多種化學成分。 每種香水的化學成分會多達600多種。 在這5000多種化學成分中， 只有不到20%做過毒性試驗， 結果是都含有毒性， 被不少國家列為危險品。 其它未測成分是否有毒， 尚未可知。 如果用比較精密的儀器， 可在居室中檢測到芳香劑所含100多種成分（芳香劑常用的化學成分有150種），
已經有研究發現芳香劑的化學成分對健康有害， 對皮膚、肺臟和大腦的危害尤為顯著。 很多人投訴用過芳香劑後產生蕁麻疹、皮炎等副作用。 芳香劑對慢性肺病特別是哮喘病人的影響很大。 據統計， 僅在美國， 高達75%（大約900萬病人）的哮喘病例是由香水誘發的。 香味同記憶有關聯， 這就意味著芳香劑對大腦組織有影響。 此類影響即為神經毒害作用。 比如， 香水和其它芳香劑中富含的沉香醇成分可誘發情緒低沉、沮喪甚至是危及生命的呼吸系統疾病等症狀。 日本醫學界做的一項試驗證明了香味對人大腦的影響：柑橘類水果的香味比多數抗抑鬱藥物的作用都明顯。
香味的化學成分可以通過口、鼻以及皮膚吸收進入人體。 這些成分可以通過血液迴圈達到全身各部位。 敏感人群極易引發頭疼（特別是偏頭痛）、打噴嚏、流眼淚、呼吸困難、頭暈、喉嚨痛、胸悶、活動過度（在兒童中尤為顯著）等症狀。
需要特別指出的是， 兒童比成年人更易受芬芳劑影響。 遺憾的是， 市場上幾乎所有的嬰幼兒用品都添加了芬芳劑。 家長經常噴灑香水的話， 會毒化身邊孩子所呼吸的空氣， 引起孩子注意力不集中、學習障礙、活動過度， 嚴重的甚至會誘發驚厥、發育遲緩等危害。 婦女長期使用香水，
以上都是通過醫學觀察記錄下的危害， 相信還有症狀是隱性的， 因不易察覺耽誤診治， 危害更大。 所以， 健康的辦法就是盡可能不用香水等芬芳劑。 西方現代科研資料再次確證了我們老祖宗的箴言：清水出芙蓉， 天然去雕飾。
