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灶具選購要點和維護小竅門

>>>專家教你辨別優劣燃氣灶具

灶具選購五要點

1.燃氣灶具種類應當適合當地氣源

要清楚自己家所使用的氣種, 是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。 這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同, 如果灶具類型與氣體不符, 將可能發生危險, 所以。 用於不同氣源的灶具千萬不要混用, 選購灶具前, 應先清楚所使用的燃氣種類。 顧客在選購家用燃氣灶時應注意包裝箱上明示的是什麼氣種, 也可從家用燃氣灶的型辨別燃氣種類。 如型號JZ-2T-A的家用燃氣灶, J代表家用, Z代表灶, 2代表兩眼灶, T代表天然氣。 如果字母是R則代表人工煤氣,

Y則代表液化石油氣。

2.包裝和標識應齊全

這點很重要, 如果是“三無”產品, 千萬不要輕易購買, 否則會對您的人身安全造成危險。 一般說來, 包裝上應標明廠名、廠址和型號等, 且每台灶具應有合格證。 使用說明書, 灶具的側面板上應有銘牌(即產品商標), 而銘牌上也應標注廠名、型號, 適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。

3.適當的熱流量和良好的氣密性

熱流量: 家用燃氣灶具設計的熱流量值越大, 加熱能力就越強, 即平時所說的火力越猛。 但是, 實際上熱流量的大小應與烹任方式及灶具相適應, 如果只追求大的熱流量, 會大大降低灶具的熱效率, 還會增加廢煙氣的排放量。

氣密性: 如果所選購及使用的灶具氣密性不合格,

則是造成安全事故的最大隱患。 這裡給大家介紹一個簡單的檢測方法:接通氣源, 關閉旋鈕, 用皂液刷塗塑膠管路、閥體及介面片, 如無氣體洩漏, 說明氣密性好, 可放心購買。

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4.機體品質和點火開關

機體品質選擇:燃氣灶外觀應美觀大方, 機體各處無碰撞現象, 用手按壓檯面。 應無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回擰動, 灶具應不會變形, 灶具的面板材料不能使用馬口鐵(可用磁鐵吸附來區分是否馬口鐵或不銹鋼材料);一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產品表面噴漆應均勻平整, 無起泡或脫落現象。 燃氣灶的整體結構應穩定可靠, 灶面要光滑平整, 無明顯翹曲, 零部件的安裝要牢固可靠,

不能有松脫現象。 灶具的爐頭、火蓋應加工精細, 無明顯的毛刺。

點火開關:點火開關的位置, 即打開(0N)和關閉(OFF)以及大、小火的位置(一般都有圖案標識)應標注清晰準確;用電子點火開關點火時, 聲音應清脆有力。 如果打火的聲音軟綿綿的, 且聲音發悶, 那就很可能是偽劣產品。 一般合格的灶具點火開關連續使用壽命在6000次以上, 且旋塞氣密性仍然合格;而劣質產品點火器的次數都在2000次以下。 一般情況, 合格產品如果連續點火10次, 點燃的次數不得少於8次, 且所有火孔應在4秒時間內全部燃遍。

5.火焰燃燒狀態

這是灶具燃燒品質的重要體現, 一般情況, 燃燒時外焰應呈淡藍色。 (有時可能會呈桔紅色, 這說明燃氣內有雜質或少量的空氣,

但不影響正常使用)。 點燃後, 調節火焰大小控制鈕, 大、小火應層次明顯, 燃燒穩定。 即便是調節到最小狀態, 或把氣門關小, 應仍能正常燃燒, 不跳火, 不熄火, 不回火。
一般情況, 好的燃氣灶具使用壽命在5-10年(依據國家有關規定, 即標準打火不少於5000次), 而劣質的燃氣灶具, 其使用壽命只有1-2年, 並且在使用過程中會造成不安全的人身傷亡事故。 此外, 由於各地區燃氣氣質不盡相同, 尤其是人工煤氣, 差異較大, 因此。 消費者在選購燃氣灶具時, 最好選用經當地質檢部門檢測認可, 且與當地使用氣源相適應的燃氣灶具。

如何對灶具進行維護?

1.愛護灶具,保持其清潔完好。 燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等汙物阻塞,

應隨時去汙, 擦掉水漬, 並常用細鐵絲疏通火孔, 以保持灶具清潔、煤氣暢通。

2.經常檢查旋塞閥(金屬管與橡膠管接頭處的閥門)的密封性能, 要及時上油。

3.聯接軟管要經常檢查, 是否有龜裂老化現象, 發現問題及時更換新膠管。

4.長時間燃燒後, 灶具溫度較高, 要防止滴燒冷卻水, 以免使灶面漆皮脫落。

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