人們的生活越來越好， 我們的廚房生活也豐富起來， 我們不僅有微波爐加熱食物， 有烤箱培烤蛋糕， 還有電磁爐電陶爐等高功率電器， 使我們的生活更加方便快捷。 電陶爐的優點很多但是電陶爐的危害也有。 下面小編簡單介紹下電陶爐的危害和優點吧。
·什麼是電陶爐
在介紹電陶爐之前， 首先， 我們要先瞭解什麼是電陶爐。 電陶爐就是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備， 其主要結構由發熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。 電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。 電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡， 無局部高溫等特點， 不易出現糊底盤、假沸騰等情況， 烹飪方式與燃氣灶一樣， 可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉等等， 還能配套烤盤， 烤網進行燒烤；對鍋具材質無特殊要求， 也無電磁輻射危害。 當寒冬歲未，
·電陶爐的危害
電陶爐對人們的健康有什麼危害呢？其實電陶爐相比傳統的炊具已經有了很大的革新， 但是也會有一些危害， 電陶爐會產生產手機的15分之1的輻射， 對老人小孩、孕婦有較輕微的影響。 另外國內的電陶爐產品相比國外的產品還有一定的差離， 一般只有3年以內的壽命， 所以大家在選購的時候， 只要認准產品品牌和考察好品質， 則可以高枕無憂。
雖然優勢很大， 但也不能掩蓋它的劣勢。 電陶爐的危害大概有：它是由遠紅外線工作的， 人們在戶外燒烤做飯時， 遠紅外線和陽光中的紫外線結合在一起， 對我們的皮膚有嚴重傷害， 輕者會出現皮膚發紅， 發癢， 嚴重的會導致皮膚炎症皮膚癌。
·電陶爐的優點
電陶爐不僅具有保健功能， 而且使用安全。 電陶爐的出現讓家庭主婦笑開了臉， 它不管是鐵、鋁、陶瓷、瓦、等平底 鍋具均可以使用，
電陶爐通過電阻絲的加熱來加熱鍋體， 無明火， 不會產生一氧化碳， 也沒有輻射， 是無污染和對人體無害的健康產品。 因為電陶爐發熱是遠紅外線， 經常使用能促進血液迴圈， 活化細胞， 加速新陳代謝， 增強免疫等功能。 電磁爐和電陶爐加熱方法不相同， 電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產生渦流來產生熱能， 電陶爐則使用更為安全的方式， 是更接近於明火加熱的傳統方式。
電陶爐的缺點
1、加熱速度稍慢。 沒有電磁爐速度快， 需要等待電阻絲加熱， 再將熱量傳導至鍋體。
2、熱效率低：即使是市場上最劣質的電磁爐， 都可以達到86%的發熱效率， 但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右， 因而電磁爐比電陶爐節電30%左右。
3、存在燙傷的安全隱患：電陶爐的加熱溫度達到700度， 使用後需要較長時間冷卻面板。而電磁爐面板溫度要低得多。
關於電陶爐的危害
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