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廚房裝修須知道的事

>>>連結:細節開始打造完美廚房

1、裝修要點
(1)四周牆壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼, 能起到清潔明亮, 便於清洗的作用。
(2)地面可選用防滑材料鋪設如防滑地磚, 既耐用又容易清洗。
(3)洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內。
(4)鍋內高度一般為6500-7000毫米, 寬度500-550毫米為宜, 鍋臺板用混凝土現澆牢固, 板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方。 櫃內

底部應高於地面50-60毫米, 以防進水潮濕。 櫃內分格兩層, 可放灶具。 櫃前用鋁合金或木料制扇封閉, 防止灰塵入內。
(5)選用美觀的塑膠材吊頂。
(6)廚房的色調設計除了考慮個人喜好外,

迎合家人的品味也非常重要, 可借櫥櫃和家電設備的色調形成一個主題。
(7)、通風 廚房裝修中不可忽視通風設施的安裝, 它是保證戶內衛生的重要條件, 也是保持人身健康、安全的必要措施。 排氣扇、排氣罩、

脫排油煙機都是必要的設備。 脫排油煙機一般安裝在煤氣灶上方0.7M左右, 選擇脫排機的造型、色彩應與櫥櫃的造型色彩統一考慮, 以免造成

不和諧。
2、材料選擇
簡單、質面平滑的材料, 如不銹鋼、鋁、鉻鋼、鐵、木, 淨白、灰或黑的瓷磚、玻璃等都是適合廚房裝修的材料, 如果裝修資金豐裕的話,

可選用一些較高格調的雲石和石板。
地面可鋪砌堅固的防滑地磚, 既耐用又容易清洗。 如果你追求一個充滿時代感的廚房, 可以考慮在牆壁、地面鋪貼鋁片。

鋁片以往多用於工

場的地面, 因它不易磨損, 而且價格合理, 看來很完美。 如果覺得以鋁片、瓷磚加不銹鋼質材感覺太冷、太刺眼的話, 還有很多材料可選擇,

例如上光漆木質地面等。
如果資金不夠的話也可用白色、灰色或銀色的膠板材料, 其表面同樣十分光滑, 也極為耐用。 選用油漆面質材也不錯, 可以在木材表面刷上

啞光白色油漆。
廚房牆壁可鋪貼淺色瓷磚或刷淺色油漆, 以營造清新自然的視覺感受。


3、照明設計
廚房及用餐場所要注意採光。 為了提高廚房的照明度, 可以根據不同用途設備多種燈具。 吊櫃下和工作臺上面的照明最好用日光燈。 就餐照
明用明亮的白熾燈, 色感比較柔和。

一個科學合理、舒適方便的廚房應該是美觀的、簡潔的, 視覺上明亮、乾淨尤為重要。 採用什麼顏色在這
裡也很重要, 淡色或白色的貼磁牆面仍是我們經常使用的, 這有利於清除污垢。 櫥櫃色彩搭配現已走向高雅、清純。 清新的果綠色、純淨的木
色、精緻的銀灰、高雅的紫藍色、典雅的米白色, 都是近來熱門的選擇。 儘量用冷色調, 而且要用偏淺色類的。 由於廚房相對要熱點, 所以,
如果用溫色調, 簡直會感到室溫多了二三度的。
4、空間佈局
(1)目前大多數家庭都喜歡採用成套的櫥櫃, 因為封閉式的儲物格了實用, 它們整齊地收納各式各樣的雜物, 且不致沾染油煙及塵埃, 但卻造
成空間的閉塞與單調感。 假如採用一定的開放式層架及吊架,
放上色彩美麗的玻璃杯瓶或原始拙樸的陶瓷器皿, 或在吊架上掛上大大小小的不
鏽鋼長柄勺, 這樣的廚房氣氛將是活潑輕鬆的。 但切勿在爐灶附近掛簇物品, 以免受油煙熏汙。 還可以在廚房中擺幾個櫃子, 代替一系列的櫥
櫃, 這樣廚房看來會更新鮮。 例如一個松木高櫃、半腰的純色木櫃, 又或繪上花紋圖案的抽屜櫃等。 傳統的既有展示層也有儲物格的碗櫃更具
特色, 收起零零星星的雜物, 又可以展示一些設計獨特的餐具器皿, 令廚房看來更悅目可愛。
(2)常用的器具與烹調用品應擺在近手邊, 偶爾使用的宜妥善存放, 並確保每件物品都易於取放。 一般清洗用的洗潔劑、垃圾箱等都放在洗滌
盆下;假如先滌盆上設有小吊櫃或層架,
則宜擺放輕精緻的器皿, 如水杯、量杯、咖啡壺、茶壺、陶瓷器具以及各類罐頭食品。 此外, 還需要
一個專用抽屜來放置刀叉、筷子以及餐巾等小餐具。
(3)市場供應的洗滌盆無論在材質與造型設計上都比以前進步, 材質方面有陶瓷、金屬與全盛纖維等。 此外, 亦備有各項配件, 如上置式砧板
、發物槽、濾隔、蔬菜承架與伸縮式水龍頭等, 令備餐程式更輕鬆就手。 若空間容許, 可採用雙盆式鋅盆, 使洗滌食物或碗碟更有效率;附設
濾隔的寬大排水呂, 使排水更順暢與快捷。 廢物箱的擺放位置往往是個難題, 現代的櫥櫃大都將廢物箱設在洗滌盆下的櫃門內, 當打開櫃門,
廢物箱即展現在手邊並自動打開,避免丟棄濕廢物時滴濕地面。更方便的設計是在洗滌盆旁開一個設有洗門的開口,便可隨手棄置果皮菜屑。
(4)為洗滌盆配個合適的水龍頭亦是重要的,或冷熱水單獨裝置,或冷熱水的單頭式龍頭,注意出水臂的形狀及能否左右擺動,是否需要有伸
縮的效能;選個自己喜歡,又與洗滌盆匹配的水龍頭,每次進行繁瑣的洗滌程式時,便會更輕鬆愉快。

當打開櫃門,
廢物箱即展現在手邊並自動打開,避免丟棄濕廢物時滴濕地面。更方便的設計是在洗滌盆旁開一個設有洗門的開口,便可隨手棄置果皮菜屑。
(4)為洗滌盆配個合適的水龍頭亦是重要的,或冷熱水單獨裝置,或冷熱水的單頭式龍頭,注意出水臂的形狀及能否左右擺動,是否需要有伸
縮的效能;選個自己喜歡,又與洗滌盆匹配的水龍頭,每次進行繁瑣的洗滌程式時,便會更輕鬆愉快。

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