簡單大方的開放式廚房， 已經站到了越來越多追求時尚的年輕人的裝修設計圖紙上。 尚未在自己家做一個開放式廚房的人， 在心動的同時難免有些顧慮——我的家里真的適合開放式廚房嗎?
開放式廚房的使用條件比傳統廚房要嚴格得多， 所以在下決心之前， 不妨先看一看開放式廚房是否能夠真的搬進自己家。 以下三點， 都是開放式廚房的痛點——有任何一點無法解決， 建議趁早放棄開放式廚房的念頭。
一、油煙
開放式廚房首先面臨的就是油煙問題， 或者再說得詳細一點， 我們這里只談味道——一炒菜滿屋油煙味， 怎么辦?
先看生活習慣， 如果你頓頓飯都離不開炸辣椒， 最好還是不要考慮開放式廚房了。 除了炸辣椒油那種超大油煙， 問題基本上都能解決。
選個好油煙機， 是解決油煙問題的基礎。 油煙產生后， 盡快將油煙拍走， 不然油煙擴散， 是最理想的方法。
在眾多油煙機中， 集成灶的排煙能力最好， 側吸式油煙機次之， 頂吸式油煙機再次——當然除了排煙方式以外， 還與煙機質量有關。 我們這里說的是， 每種排煙方式中最好的那一款對比的結果。
無油煙的鍋具， 也能夠輔助解決油煙問題。 但是你別指望換個鍋就徹底沒有油煙了， 它只能盡量少產生一些油煙。
如果資金有限， 買不起高檔的油煙機;生活習慣有問題， 日常油煙雖然不及炸辣椒， 卻依然不小——此時可以選擇半開放式廚房， 讓油煙多在廚房內停留一段時間， 給油煙機排煙的時間。
二、油泥
也就是衛生問題——廚房里防油泥的經驗很豐富， 所以我們選擇PVC或鋁扣板吊頂、選擇墻壁貼瓷磚、選擇地面使用釉面磚或拋光磚。
但如果是開放式廚房， 則需要連同最靠近廚房的房間一起考慮到——油煙經過第一階段的努力， 基本上可以做到無味。
這里的建議是， 使用表面光滑的材質裝飾墻壁， 比如玻璃、木材， 不僅不沾油， 清潔起來也很方便。 次一等的選擇是硅藻泥、貝殼粉等無靜電的材料， 它們至少可以做到不容易沾油。
家居也要考慮到，盡量不要在廚房附近使用布藝家具。否則布料里面全是油煙味，表面一層油泥，想想就過癮啊!
三、燃氣
先看看與廚房相鄰的房間是不是客廳或臥室——如果是的話，最好也別做了，會導致燃氣驗收不通過。燃氣在驗收時，要求不能安裝在居住房間內。開放式廚房算不算居住房間，需要參照相鄰房間的屬性。
此外，還應該注意開放式廚房的通風。沒有了廚房門的保護(甚至連墻都沒有)，一旦有燃氣泄漏，會第一時間進入室內，對用戶安全造成極大威脅。如果在廚房內安裝燃氣熱水器，最好在吊頂上預留通風口。
燃氣主管道(就是那根金屬管)也要注意，不可以包裹起來——如果覺得不好看，可以利用造型進行遮擋，但是一定要保證管道可以直接與外界接觸。
看完小編介紹之后，現在你知道你家里廚房適不適合做開放式了吧!
家居也要考慮到，盡量不要在廚房附近使用布藝家具。否則布料里面全是油煙味，表面一層油泥，想想就過癮啊!
三、燃氣
先看看與廚房相鄰的房間是不是客廳或臥室——如果是的話，最好也別做了，會導致燃氣驗收不通過。燃氣在驗收時，要求不能安裝在居住房間內。開放式廚房算不算居住房間，需要參照相鄰房間的屬性。
此外，還應該注意開放式廚房的通風。沒有了廚房門的保護(甚至連墻都沒有)，一旦有燃氣泄漏，會第一時間進入室內，對用戶安全造成極大威脅。如果在廚房內安裝燃氣熱水器，最好在吊頂上預留通風口。
燃氣主管道(就是那根金屬管)也要注意，不可以包裹起來——如果覺得不好看，可以利用造型進行遮擋，但是一定要保證管道可以直接與外界接觸。
看完小編介紹之后，現在你知道你家里廚房適不適合做開放式了吧!
