檸檬是我們日常生活中比較常見的水果， 它有點類似于橙子但是比橙子要小， 而且果皮是黃色的， 一般我們是用來榨汁或是做菜， 當然最多的還是拿來做各種各樣的飲品， 比如檸檬蜂蜜水、檸檬菊花茶等等， 非常多的飲品中都含有檸檬。 而且檸檬是維C之王， 含有大量的各類維生素， 和微量元素， 多吃檸檬對身體非常好， 但是很多人都不太會挑選檸檬， 下面我就教大家怎樣選購最新鮮美味的檸檬：
一、看顏色;我們挑選檸檬的時候， 要選整個表皮都是黃色的， 這樣的檸檬顏色分布比較均勻， 品質好;我們也可以用手捏一下， 如果檸檬比較軟， 那這種一般是放了很久不新鮮的， 不建議購買;我們要選那種捏起來比較硬實， 果肉水分沒有流失， 組織比較緊密的， 這種一般是比較新鮮的檸檬。
二、看果蒂;一般整顆檸檬只有果蒂是綠色的， 這樣的檸檬很新鮮， 而且汁水比較多， 看起來也會比較好看;如果是果蒂已經開始發黃變暗， 那肯定是放的比較久了， 不夠新鮮， 檸檬新不新鮮看果蒂是最直觀的一種了。
三、看形狀;我們在購買檸檬的時候， 要挑比較圓潤的， 果腹大一些的這樣的檸檬水分特別足， 而且酸度也低;如果是兩頭比較尖， 而且中間很細， 這樣的檸檬是特別酸， 就是加了蜂蜜也會讓你感受到那種深入靈魂的酸度。
這些就是挑選檸檬的一些生活小妙招了， 如果你生活中也經常購買檸檬， 非常愛吃檸檬的話， 可以試試這些妙招， 看看會不會買到新鮮、多汁的檸檬。
