百合花是我們比較常見的一種觀賞花卉， 花朵比較大， 花筒比較長， 呈漏斗形喇叭狀， 非常好看， 而且有“百年好合”的美好寓意， 百合花的品種非常多， 主要應用價值在于觀賞， 但也有些品種可作為蔬菜食用和藥用， 有些人還喜歡用百合花泡茶喝， 那百合花茶的功效與作用有哪些吧!
百合花茶的功效與作用
【性味】微寒、平， 甘微苦。
【歸經】肺經。
【功效】清火、安神。
【主治】咳嗽、眩暈、夜寐不安等。
1、寧心安神：百合對于神經衰弱的患者有食療作用。 記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔癥， 食百合后會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛， 精神差， 經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安， 百合有寧心的功能， 食之可以緩解癥狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足， 言語低沉， 呼吸微弱， 舌干口苦， 食欲不振， 經常處于萎靡狀態， 這是中氣不足的表現， 如果多吃些百合，
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發燒癥狀， 實屬陰虛， 百合可補陰并有消炎作用， 多吃百合， 此癥可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分， 所以多吃百合的人皮膚不干燥， 臉上皺紋少， 據有關資料反映， 在歷史上一些女壽星中， 不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑， 有通腸之功， 有便秘的患者， 常食可不藥而通， 尤其是燥癥， 效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能， 故能治療發熱咳嗽， 或加強肺的呼吸功能， 因此又能治肺結核， 一切氣管病患者， 食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天， 氣溫多變、燥氣傷人， 會使有些體弱者舌干咽痛， 干咳無痰， 流涕淌淚， 適量食用百合可以避免以上癥狀。
百合花茶的飲用禁忌
1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用， 喝了容易拉肚子。
2、最好別跟別的花混合在一起飲用， 因為不同的花有不同的藥用價值， 人體的體質有個體差異， 有虛實寒熱之分， 所以選什么花來飲用， 用多少量， 還需根據自身體質， 或者在專家的指導下進行。
3、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。 但醫生提醒， 不少花茶有副作用， 飲用不當會造成不良后果。
4、不少花可以入藥， 但都有一定副作用， 切不可隨意將其作為保健品來飲用。
5、喝隔夜花茶， 對腸胃不好， 還會身體不舒服。
6、孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。
百合花茶的存儲方法
1、 存放在密封罐中：存放在深色的玻璃罐中是最好的， 但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了， 所以多半是用透明的罐子來裝。
2、完全密封：茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質， 所以一定要放在密封罐里。
3、避免接觸強光：經常被陽光照射會使茶材的香氣流失， 所以要避免。
4、遠離高溫：高溫也會使茶材變質， 所以平時要儲放在陰涼的地方， 但是并沒有必要特別放在冰箱里， 否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮濕。
百合花茶的搭配方法
1、百合洋參茶
【材料】干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。
【泡法】將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
【功效】清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰。
2、百合金菊茶
【材料】干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。
【泡法】所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘，代茶飲、每日一劑。
【功效】清肝明目、利咽消腫，適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
3、蜂蜜百合花茶
【材料】干百合2朵、蜂蜜10毫升。
【泡法】將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
【功效】排毒、美容養顏。
百合花茶的搭配方法
1、百合洋參茶
【材料】干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。
【泡法】將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
【功效】清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰。
2、百合金菊茶
【材料】干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。
【泡法】所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘，代茶飲、每日一劑。
【功效】清肝明目、利咽消腫，適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
3、蜂蜜百合花茶
【材料】干百合2朵、蜂蜜10毫升。
【泡法】將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
【功效】排毒、美容養顏。
