如何選擇家庭廚具

一般家居由于廚房的空間不大， 所以色彩較淡的廚具較受歡迎， 綠色、淺灰色亦受青睞。
在廚具表面的材質方面以耐火板為主流， 改良后的耐火板不僅光彩奪目， 其耐熱、耐用性能更有顯著提高。
在廚房整體化的觀念下， 應當注意的是， 并非所有的家電用品都可嵌入櫥內， 應考慮到家電用品和櫥柜在材質和散熱性的配合， 否則會影響家電使用中的安全性， 危害自身的安全。
廚具的主體是上下柜和立柜， 上下柜的標價單位是每米計算， 立柜的標價單位按只計算。 現在也有定做各類柜具的， 當你選購某種牌號的廚具后， 支付一定數量的定金， 商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小， 經測量設計繪圖再計算出價格， 顧客認為滿意后就可實施制作。 然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間， 專業人員會上門進行安裝。
廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等， 可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。 產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。 設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。 功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。 顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。
廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。 廚具的臺面板采用富美家貼面板外， 還有色藝石和杜邦材料等。 廚具的內部材料通常采用中密度板， 比較好的內部材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。
選擇人造石臺面
人造石臺面是應用于廚房家具的新材料。 因具有天然石材和木材的綜合優點， 正日益受到眾多消費者的青睞。 人造石材料無毛細孔， 元明顯拼縫， 徹底杜絕了耐火板臺面可能因滲水造成的起鼓變形。 經專業加工后可實現造型的任意組合及顏色的隨意搭配的設計理念。 然而， 面對市場上的"色藝石"、"結晶石"、"麗晶石"等種種叫法， 及各異的材質結構， 消費者怎樣才能買到放心的產品呢？
首先人造石臺面應具備的厚度， 一般在12毫米左右， 一種在細木工板或石材表面噴1~2毫米厚涂層的做法， 成本是降低了， 然而在整體成型及耐磨方面卻貽害不小。
再則， 作為高分子材料， 它的優勢應建立在科學配方、嚴謹操作的基礎上， 只有通過抗沖擊、抗折強度、巴氏硬度、耐高溫、耐腐蝕等每項指標的檢測， 才能滿足國內廚房高溫、高濕、多油膩、工作量大的要求。 若采用低標樹脂、廉價涂料或憑經驗配方噴涂表面， 極易發生臺面脆裂、容易污染等問題。