英國有一句諺語
“當時鐘敲響四下時， 世上的一切瞬間為茶而停歇。 ”
英國大作家Henry James曾經說
“人生中沒有比花上幾個小時享用下午茶更幸福的了。 ”
傳統的英式下午茶， 誕生于維多利亞時期。
在當時， 每當下午茶時光， 男士身穿燕尾服， 頭戴高帽；
女士則穿著點綴花邊的長禮服， 將腰束緊、戴上手套和帽子。
如今的社會， 雖不需如此繁復的講究禮儀， 但能相約在傳統的英式下午茶聚會的， 必然是同道好友， 知己共聚之時。
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