有段時間我家廚房總散發出一股不知從哪兒冒出來的怪味兒， 給我煩得不行。
廚房緊靠大門， 每次吃了飯明明收拾得干干凈凈的， 出趟門兒回來一進屋就被臭得哇哇大叫， 一時間也不知道是什么原因。
但問題總歸是要解決， 想解決就要找辦法。 所以現在也算有了一點對“廚房有怪味兒”這個問題的心得體會及處理經驗， 相信如果你和我有相似的困擾， 可以從我的經驗中抽取到參考方案。
【生活小常識】廚房有股怪味如何解決 教你4個方法從源頭將問題掐滅
廚房為什么有異味， 味道究竟是從哪里來的?只有搞清楚這個， 我們才知道后續如何應對。 針對這個問題， 我總結了以下這么4個異味可能的來源：
1.下水道不干凈。 這種情況最常見， 它除了會返味兒， 還會伴隨著“小飛蟲”“小蟑螂”“下雨就臭”“刮大風就返味兒”這些問題。 特別是接下來天氣轉暖，
2.櫥柜不干凈。 櫥柜內部是大家在清潔的時候比較容易被忽略的地方， 畢竟擦灰你也擦不到那里去， 而且你心理上還會以為那個地方很干凈。
其實不是這樣的， 你的櫥柜里會保存各種各樣的東西， 這些食物、器皿、調味料等等， 在里面一旦變質、長蟲， 時間長了一定會有異味， 就算你把變質的食物拿出去了， 味道都可能仍然存在。 怎么辦?我下面也會講。
3.垃圾。 特別是濕垃圾， 萬萬不能在廚房過夜，
如果還有人覺得現在天氣還沒那么熱， 或者你的垃圾本來也不夠多， 而不重視的話。 只能說你的廚房就是異味與蚊蟲的快樂大本營。
4.廚余處理器。 廚余處理器的作用只是粉碎食物殘渣， 從而讓水更容易把它沖下去。
味道來源找到了， 接下來我們就來看看可以怎么解決呢?
解決方案
1.下水道不干凈
一般來說， 我們廚房水池的下水管道都是這樣一個U型的形狀， 這樣設計是為了存一部分水， 利用水本身來隔絕氣味。
如果你的水管已經是U型的，但仍然還在返味兒，那就說明管子本身需要清理。
廚房由于下水道不干凈產生異味，一般都是因為管道上殘留的蛋白質散發出來的。哪些是蛋白質?菜汁、湯汁、火鍋湯底等，這些含有大量油、鹽、糖的廚余，長期往水池子里倒，一遇到冷水，在下水道管道內會越凝越厚，招蟲子、有臭味都是從這兒來的。
怎么辦呢?
有些人為了徹底清理，會把這個部分能拆的地方都拆下來用熱水+洗潔精+氧凈清洗。
軟管是活動的，可以直接拔出來
但是如果自己不敢拆、怕麻煩，就想先用簡單點的辦法清理的話，可以用「溫和型」的管道疏通劑，直接從水池口倒下去，別急著沖水，讓疏通劑在里面待上一晚上，早上起來以后再用大量清水沖洗。
這種管道清潔劑一般都是泡沫型的，擠下去它會自己黏附在管道壁上，持續對蛋白質殘留起作用。
這個小尖口能把泡沫懟到管道里去
但是既然它是「溫和型」的，相對來說起效就比較溫柔，如果你家的下水管道臟污情況比較嚴重，就需要多用幾次。以及在平時的日常生活中，每周都用一次作為管道的日常維護與保養，不要等到問題出現了才解決。
2.櫥柜不干凈
櫥柜如果只是單純的灰塵的話，是不會散發異味的。如果你的廚房異味就來自于櫥柜，那么多半也是由于蛋白質殘留引起的，當然它這里不會像上面的下水道那么明顯，但仍然需要處理。
這里需要用到廚房漂水。
你可以把它理解為溫和一點的84消毒水，它的主要起效成分也是次氯酸鈉，可以有效破壞蛋白質，從而達到去味的效果。
不說太復雜的原理，說說具體用法。
接一廚房水池的水，倒1~2瓶蓋的廚房漂水，用稀釋好的漂水把抹布浸濕，擰干，擦拭櫥柜內部，能為櫥柜有效去味。
特別是有些租房子的，建議櫥柜放東西前，都用漂水擦一遍，既能去味又能消毒。
最后用清水投洗干凈抹布，再擦拭一遍即可。
整個過程中，建議大家做的時候一定要戴手套，因為漂水會抽取皮膚水分，直接接觸后皮膚會感覺緊繃繃的發干。
3.垃圾
垃圾除了我上面說的，廚余的濕垃圾不能在家里過夜之外，還有一點：即這些食物垃圾，比如菜湯、鍋底不要直接倒下水道，包括馬桶里面。最好就是用垃圾袋分別裝好捆好，包裝至不漏出來的狀態，扔到垃圾桶丟出去統一處理。
如果你嫌麻煩，一定要倒，那也可以，只是你就必須更加注意經常用管道疏通劑清潔下水道，避免這些蛋白質在管壁上的長期停留與累積。(用法看上面第一點)
4.廚余處理器
上面已經說得很清楚了，它的作用是粉碎食物殘渣，不是清理下水道。并且它和下水道一樣會有蛋白質殘留的問題。所以廚余處理器，也需要時常清潔，具體的清潔方法，根據說明書進行，商家必要的售后服務也要用上。
其實廚房產生異味除了以上4個原因，還有一種情況是本身房子設計的問題，在冬天的北方比較常見，門窗緊閉的情況下，一開抽油煙機，下水道就返味兒。唯一解決方案是開窗保持屋內正常的空氣流通。
除此之外，大部分廚房有味道的問題都能在上面找到解決思路。
特別是下水道清潔這個問題，大家一定要引起重視，特別是接下來天氣越來越熱，問題也會越來越明顯。自從我自己家里反正形成規律的清潔下水管道的習慣后，便很少再聞到怪味兒了，所以和我有一樣問題的朋友，就趕快行動起來吧。
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如果你的水管已經是U型的，但仍然還在返味兒，那就說明管子本身需要清理。
廚房由于下水道不干凈產生異味，一般都是因為管道上殘留的蛋白質散發出來的。哪些是蛋白質?菜汁、湯汁、火鍋湯底等，這些含有大量油、鹽、糖的廚余，長期往水池子里倒，一遇到冷水，在下水道管道內會越凝越厚，招蟲子、有臭味都是從這兒來的。
怎么辦呢?
有些人為了徹底清理，會把這個部分能拆的地方都拆下來用熱水+洗潔精+氧凈清洗。
軟管是活動的，可以直接拔出來
但是如果自己不敢拆、怕麻煩，就想先用簡單點的辦法清理的話，可以用「溫和型」的管道疏通劑，直接從水池口倒下去，別急著沖水，讓疏通劑在里面待上一晚上，早上起來以后再用大量清水沖洗。
這種管道清潔劑一般都是泡沫型的，擠下去它會自己黏附在管道壁上，持續對蛋白質殘留起作用。
這個小尖口能把泡沫懟到管道里去
但是既然它是「溫和型」的，相對來說起效就比較溫柔，如果你家的下水管道臟污情況比較嚴重，就需要多用幾次。以及在平時的日常生活中，每周都用一次作為管道的日常維護與保養，不要等到問題出現了才解決。
2.櫥柜不干凈
櫥柜如果只是單純的灰塵的話，是不會散發異味的。如果你的廚房異味就來自于櫥柜，那么多半也是由于蛋白質殘留引起的，當然它這里不會像上面的下水道那么明顯，但仍然需要處理。
這里需要用到廚房漂水。
你可以把它理解為溫和一點的84消毒水，它的主要起效成分也是次氯酸鈉，可以有效破壞蛋白質，從而達到去味的效果。
不說太復雜的原理，說說具體用法。
接一廚房水池的水，倒1~2瓶蓋的廚房漂水，用稀釋好的漂水把抹布浸濕，擰干，擦拭櫥柜內部，能為櫥柜有效去味。
特別是有些租房子的，建議櫥柜放東西前，都用漂水擦一遍，既能去味又能消毒。
最后用清水投洗干凈抹布，再擦拭一遍即可。
整個過程中，建議大家做的時候一定要戴手套，因為漂水會抽取皮膚水分，直接接觸后皮膚會感覺緊繃繃的發干。
3.垃圾
垃圾除了我上面說的，廚余的濕垃圾不能在家里過夜之外，還有一點：即這些食物垃圾，比如菜湯、鍋底不要直接倒下水道，包括馬桶里面。最好就是用垃圾袋分別裝好捆好，包裝至不漏出來的狀態，扔到垃圾桶丟出去統一處理。
如果你嫌麻煩，一定要倒，那也可以，只是你就必須更加注意經常用管道疏通劑清潔下水道，避免這些蛋白質在管壁上的長期停留與累積。(用法看上面第一點)
4.廚余處理器
上面已經說得很清楚了，它的作用是粉碎食物殘渣，不是清理下水道。并且它和下水道一樣會有蛋白質殘留的問題。所以廚余處理器，也需要時常清潔，具體的清潔方法，根據說明書進行，商家必要的售后服務也要用上。
其實廚房產生異味除了以上4個原因，還有一種情況是本身房子設計的問題，在冬天的北方比較常見，門窗緊閉的情況下，一開抽油煙機，下水道就返味兒。唯一解決方案是開窗保持屋內正常的空氣流通。
除此之外，大部分廚房有味道的問題都能在上面找到解決思路。
特別是下水道清潔這個問題，大家一定要引起重視，特別是接下來天氣越來越熱，問題也會越來越明顯。自從我自己家里反正形成規律的清潔下水管道的習慣后，便很少再聞到怪味兒了，所以和我有一樣問題的朋友，就趕快行動起來吧。
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