製作美食的工具是越來越多了。 各種各樣的機器也都出來了， 就像今天我們討論的料理機和榨汁機一樣， 有的朋友對廚房不太瞭解的就可能容易混淆， 今天我們就來說說榨汁機和料理機的區別有哪些？
料理機和榨汁機的區別
料理機通常是指有許多食品加工功能集於一身的機器， 既能榨汁、又能做豆漿、也可攪拌、粉碎， 但要加水。 料理機是對所有食品加工機器的一種統稱。 榨汁機不具備加熱功能， 打出來的豆漿是生的， 還要另煮才能喝。 榨汁機是專門把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。
價格方面榨汁機一般一百多就夠了， 這裡小編推薦買四合一榨汁攪拌機， 裡面包括榨汁機、豆漿機、攪拌機、幹磨機。 料理機的話價格一般都是兩三百元的樣子。 功能比較齊全、磨乾粉、絞肉、打豆漿、榨果汁、但一般都需要再經過二次加工才能食用。
專業的榨汁機只能打果汁， 不能做豆漿。 但是大多數料理機既可以粉碎食物， 又可以打果汁， 有些還能打豆漿。 不過小編認為料理機打豆漿不如豆漿機方便， 不好清洗， 打完還得自己煮熟。 料理機打出的果汁渣太多， 也沒有專業的果汁機方便。 料理機比較擅長粉碎、攪拌。
從專業程度來講， 專業的榨汁機制作果汁時不加水和其它液體的東西作輔助， 專業的榨汁機榨出的果汁是原汁原味而且渣汁分離的；料理機又名多功能食品加工機、攪拌機、果汁機等， 它是一種集多功能於一身的機器。 人們大多叫它榨汁機， 但其實這樣的叫法是錯誤的。 料理機制作果汁時一般都要加水或其它液體的東西作輔助， 否則製作出來的是果泥而不是果汁， 它可以選擇是否榨汁分離， 還可以做其它料理， 比如：刨冰、磨粉、絞肉等， 專業的榨汁機除了榨蔬菜汁水果汁以外， 是不能做其它料理的。 當然， 現在市面上也有那種榨汁料理組合式的機器， 只需要轉換一下， 想做什麼就做什麼， 想怎麼做就怎麼做。
料理機和榨汁機的使用方法
一、料理機
1.握住容器後轉向右邊料理機來分解；
2.把材料裝在容器中；
3.按照材料安裝十字形或一字形刀刃；
4.把刀部位完全旋轉後安裝於容器；
5.使用硬的材料或水分過少的材料研磨時， 會引起空轉現象， 握住主機兩端， 輕輕地上下搖晃， 可以縮短加工時間；
6.把附有刀的容器組裝於主機之後， 向下壓並向有旋轉即可；
7.完成粉碎工作後， 讓容器的入口處朝上， 並旋轉刀刃部位即可完成分離；
二、榨汁機
1、將中機架豎直對準主機， 放下， 裝配到位；
2、將榨汁網底部對準電機輪按壓下， 兩手用力要均勻， 確認壓到位， 旋轉幾下看有無刮中機架；
3、裝入頂蓋， 並扣上安全扣；
4、試一下機， 看工作是否正常， 如噪音或震動偏大， 可再裝過， 將榨汁網換個方位壓入會有好的效果；
看了以上文章介紹， 希望能為您的生活帶來幫助。
