這個餐廳的室內設計是國際設計合作的結果， 設計者分別是Jörn Fröhlich和Siddik Erdogan。 設計的基本概念是健康的生活方式和可持續性， 它推崇的是為顧客帶去健康的綠色食品。 室內材料的選擇反映了這一設計理念， 材料包括天然的白色塗漆膠合板。 設計團隊還從自然有機的形狀中撅起靈感， 避免矩形或是帶有尖銳棱角的形狀。 所有功能部分如食品展示台， 託盤架子， 凳子和桌子這些本是單獨設計的物體， 現在都融合在一起形成有機的整體。
德國Osnabrück綠色餐廳
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