所有滋補身體的食物都需要燉， 因此有一口好用的電燉鍋很重要。 電燉鍋燉湯很香， 電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯， 可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡， 香味特濃。 下面我們就來說說電燉鍋好用嗎？電燉鍋怎麼用？
電燉鍋好用嗎？
電燉鍋好處：電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等， 可以使食材和調料的味道融入的更好， 營養也不容易流失。 用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。 喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的；電燉鍋不足 ：有利必有弊， 電燉鍋的功率小， 所以燉東西的時間很長。 一般要兩個小時甚至更長。 沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。
電燉鍋使用方法
電燉鍋有優點有缺點， 它既然可以燉出這麼多鮮美的湯和粥， 我們一起去看看電燉鍋的使用方法。 通常電燉鍋有3個檔， 加熱、保溫和自動三檔。 市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。 電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大， 煲湯的步驟主要看你具體的食物了。 一般的電燉鍋使用方法如下：
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、準備好要煮的食材， 可以的話， 可以剁成小塊， 節約時間。
4、將食材放入內鍋， 加入適量的清水。 擦乾內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中， 接好電源， 選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋， 確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到， 就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到“關閉”的位置。
電燉鍋的利與弊
電燉鍋好處：電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等， 可以使食材和調料的味道融入的更好， 營養也不容易流失。 用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。 喜歡煲湯的朋友一定能夠會很喜歡它的。
電燉鍋不足 ：有利必有弊， 電燉鍋的功率小， 所以燉東西的時間很長。 一般要兩個小時甚至更長。 沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。
看了以上文章介紹， 希望能為您的生活帶來幫助。
