碗在當下已經不僅僅是用來盛放食物這麼簡單， 同時也是一個家庭品味的體現， 是一種裝飾的器具.所以說如何選擇陶瓷碗， 這就顯得十分的重要！
一、質感好
既然是陶瓷碗， 就會有質感一說。 品質好的陶瓷碗， 用手摸就可以感受出來。 如果陶瓷碗上的圖案及花紋摸起來是有稍微突出的、順滑的， 說明這是釉色烤制的。 如果摸起來陶瓷表面手感是粗糙的， 不光滑， 有可能是沒有“燒熟”或者是廠家為了節約成本偷工減料， 這樣的陶瓷碗不要購買。 為了保證健康， 陶瓷碗圖案只需要在外壁上， 內壁中有圖案在使用中掉釉就會與食物混合， 進入人體會影響健康。
二、外觀完整
看外觀是最為形象的方法， 也是最容易鑒別陶瓷碗的好壞。 首先陶瓷的整體上沒有缺口， 將陶瓷碗放在光線下觀察， 看到沒有任何污點的， 一般品質都比較好。 如果發現有一些小氣孔、瑕疵，
三、形狀平整
另一個檢測陶瓷碗品質好壞的方法就是把購買的碗倒扣在桌子上， 可以看到碗口與桌面接觸部分是否平整， 有翹起、不平的陶瓷碗就是不好的。 然後把幾個陶瓷摞在一起不會發生傾斜， 碗與碗之間的縫隙小且平整， 這就證明陶瓷碗的品質是合格的。
四、聲音清脆
除了從一些外觀判斷上來辨別好的陶瓷碗外， 還可以用手輕輕敲陶瓷碗， 好的陶瓷碗會有清脆的聲音發出， 而品質差的陶瓷碗聲音渾濁， 這是因為陶瓷胚體在燒制過程中出現了裂縫，
