黃金工藝品集貨幣、金融和商品屬性于一身， “黃金天然就是貨幣”體現了其貨幣屬性， 黃金的保值和避險功能體現了金融投資屬性， 黃金獨特的物理化學性質使其在工業上也有重要應用。
一、花工藝
花絲工藝是將黃金加工成絲， 再經盤曲、掐花、填絲、堆壘等手段製作黃金首飾的細金工藝。 根據裝飾部位的不同可製成不同紋樣的花絲、拱絲、竹節絲、麥穗絲等， 製作方法可分掐、填、攢、焊、堆、壘、織、編等。
1、掐絲就是將用花絲製成的刻槽， 掐製成梅花、牡丹花、飛鳥、龍鳳、亭臺樓閣等各種紋樣。
2、填絲是將撮好紮扁的花絲填在設計輪廓內。 常用的種類有填拱絲、填花瓣等。
3、攢焊是將製成的紋樣拼在一起， 通過焊接組成完整首飾的工藝過程。
4、堆壘是用堆炭灰的方法將碼絲在炭灰形上繞勻， 壘出各種形狀， 並用小篩將藥粉篩勻、焊好的過程。
5、織編是將金絲編織邊緣紋樣和不同形體的網底， 在網底上再粘以用各種工藝方法製成的不同花形紋樣， 通過焊接完成。
二、鏨花工藝
鏨花工藝通常使用鋼制的各種形狀的鏨子， 用小錘將鋼鏨花紋錘在過火後的條塊狀黃金的表面。 鏨花工藝用鏨、搶等方法雕刻圖案花紋，
三、燒藍工藝
燒藍工藝又稱點藍工藝， 與點翠工藝相似， 都是景泰藍工藝。 燒藍工藝不是一種獨立的工種， 而是作為首飾的輔助工種以點綴、裝飾、增加色彩美而出現在首飾行業的。
四、鑲嵌工藝
鑲嵌工藝又稱實鑲工藝，
1、製作零部件：通過鋸割方法、插花方法、翻卷方法、銼削方法等將經過多次過火的黃金原料製成具有一定圖案的零部件。
2、焊接：將製作好的各種零部件按照圖紙的設計要求嚴絲合縫地拼攢在一起， 用焊藥焊接起來製成首飾的主形體。
3、鑒定品質：製作好的首飾主形體由檢驗人員進行品質檢查， 分析成色後打上印簽， 並附上品質鑒定標籤。
4、拋光；製作好的首飾主形體通過用瑪瑙刀、酸洗、拋光機等進行拋光。
5、鑲嵌寶石：將寶石固定在首飾主形體上， 常見的鑲嵌方法有爪鑲、槽鑲、包鑲等。
6、再拋光：將鑲嵌好的首飾再一次進行拋光。
7、鍍金：為了使首飾更顯輝煌燦爛和色彩迷人， 在首飾上鍍上一層純金或K金。
五、澆鑄工藝
澆鑄工藝是用鑄造機進行首飾的成批生產的方法。 該方法具有提高工效， 降低成本的優點。
加工程式如下：
根據首飾設計樣本製成橡膠模具；用橡膠模具通過注蠟製成蠟模具；將蠟模具種成蠟樹；將放有蠟樹的筒注入石膏， 製成石膏模具；將石膏模具放入烘爐內烘乾，並加熱至石膏模具脫蠟；將呈熔融狀態的金注入石膏模具中；清洗去石膏，再進行拋光、鑲嵌等程式即可。
六、衝壓工藝
衝壓工藝是指完全用機器完成金屬的切割、飾主形體的銼磨和拋光等過程。
七、電鑄工藝
電鑄工藝屬現代技術，其原理與電鍍相同。在鑄液中，陰模為鑄件，表面活化處理後有導電層，接通電流，在電場中電泳使金逐漸沉積在陰模的鑄件上，達到一定厚度即可取出。然後打磨焊接，進行表面處理，即成為一件漂亮的電鑄首飾。
八、表面處理工藝
除了傳統的拋光和電鍍之外，現代表面處理工藝增加了磨砂、定吵、噴砂工藝等，通過這種工藝處理後，首飾表面色澤更加光亮、和諧。
製成石膏模具；將石膏模具放入烘爐內烘乾，並加熱至石膏模具脫蠟；將呈熔融狀態的金注入石膏模具中；清洗去石膏，再進行拋光、鑲嵌等程式即可。六、衝壓工藝
衝壓工藝是指完全用機器完成金屬的切割、飾主形體的銼磨和拋光等過程。
七、電鑄工藝
電鑄工藝屬現代技術，其原理與電鍍相同。在鑄液中，陰模為鑄件，表面活化處理後有導電層，接通電流，在電場中電泳使金逐漸沉積在陰模的鑄件上，達到一定厚度即可取出。然後打磨焊接，進行表面處理，即成為一件漂亮的電鑄首飾。
八、表面處理工藝
除了傳統的拋光和電鍍之外，現代表面處理工藝增加了磨砂、定吵、噴砂工藝等，通過這種工藝處理後，首飾表面色澤更加光亮、和諧。
