廚房檯面尺寸設計，懂了你也能做設計！

在廚房的日常使用中， 一個合格的廚房檯面， 能同時擔任操作、放置物品和裝飾等多種作用， 同時， 檯面要與地櫃、吊櫃還有其它廚房家居組成一個具有裝飾性的整體。 除了在色調和風格上要做好設計上的協調以外， 還應考慮廚房檯面尺寸。 那麼， 廚房檯面多高、多深才合適呢？

一、廚房檯面的合適寬度 
廚房檯面尺寸需要考慮檯面的長度、寬度和高度這三個維度， 其中比較好確定的就是廚房檯面的寬度。
1.廚房的設計就是櫥櫃加上過道的形式， 除了部分的開放式廚房外， 大部分廚房都是一個與餐廳、衛生間等相互獨立的空間， 所以廚房檯面的寬度可以說與走道的寬度是此消彼長的關係。 在確定廚房檯面寬度時首先要考慮的就是整個廚房空間的大小， 目的是要能容納並方面兩個以上的人在此走動並且不感到局促;
2.另一個受廚房檯面寬度影響比較大的就是水槽寬度。 按照規範來說， 廚房檯面是要寬于水槽寬度的， 否則淘洗時如有水濺出， 與水槽相連的檯面無法起到緩衝作用， 給廚房清潔帶來更多麻煩。 通常認為廚房檯面與水槽的寬度標準差為10釐米。 國內櫥櫃檯面比較流行的寬度在50釐米-60釐米之間， 所以水槽的合理寬度就確定在43釐米-48釐米。
二、廚房檯面的高度 
廚房檯面的高度一般是個地櫃的高度聯繫在一起考慮的， 為了方便在烹飪時的操作， 從人體工程學的角度考慮， 合適的高度應該是垂手就能打開櫃門。 一般650mm以下的區域是地櫃的常用高度， 這個範圍是地面至人站立時手臂下垂之間的垂直距離。 考慮到地櫃一般不是直接接觸地面， 如果加上錨箱的高度， 地櫃高度一般有65釐米、75釐米和80釐米三種選擇。 廚房檯面到吊櫃底部之間的距離以50釐米-60釐米最為適合， 可以防止一些餐具或是小型的廚電。
三、廚房檯面的厚度 
說起廚房檯面尺寸， 我們常常想到底就是長度、寬度和高度三個方向而忽略了檯面厚度的問題。 廚房檯面的厚度不是唯一的， 主要受到門板標準高度和錨箱高度的影響。 廚房檯面的厚度通常有10mm、15mm、20mm、25mm這四種規格提供參考， 選擇還是比較多的。 如果是人造石檯面的話， 檯面標準厚度在45mm-50mm之間。 也可以要求廠家做到80mm-100mm， 一般這種厚度主要用於櫥櫃展廳。 如果廚房檯面做得比較厚， 相應的門板就要做得矮一點了。
廚房檯面的尺寸設計中還有一個概念， 就是檯面長度， 一般廚房對檯面長度沒有硬性要求， 但這個主要受檯面形狀(L型、U型、一字型)還有空間大小的影響。 因此， 廚房檯面尺寸並不是一成不變的。