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家居理念:20年歐美住宅八大變化

在歐美一些國家, 房屋住宅結構發生了一些改變:餐廳消失, 後院減小, 浴室“膨脹”。 《澳大利亞週末雜誌》說, 在過去的20多年裡, 人們生活習慣的改變影響了家庭住宅的結構設計;而住宅結構的變化又反作用於人們的生活。 該雜誌還對將來20年房屋佈局做出大膽預測:房屋會越來越小, 其功能也將越來越緊湊。

消失的庭院和開放的廚房

20年前, 一套標準的澳大利亞住宅有3個臥室, 一大一小兩個衛生間, 一片被稱為“花園”的空地, 中間還要豎起一座類似於假山的園藝景觀。 而現在, 更多的澳大利亞人選擇公寓式住宅,

而新型住宅平均擁有4個臥室, 空調、家庭房、家庭影院幾乎成為必需, 開放式起居室(兼餐廳和廚房)蔓延到了陽臺, 而衛生間則擴大到了3個。

儘管如此, 澳大利亞的住宅平均面積並沒有增加很多。 根據澳大利亞統計局的調查資料, 該國新建住宅的單套平均面積從1984年的162.2平方米增加到了2003年的227.6平方米, 增幅為40%;, 而房間數量卻增加了近3倍。

為什麼會有這樣的變化呢?現代生活的忙碌, 已經讓人們無暇、也沒有耐心再為花園除草, 因此不再需要後院。 而人們對浴室的需求卻越來越強烈。 試想一下, 整日在家中上網、看電視, 一定會令人感覺遲鈍, 舒舒服服地洗個澡那是多麼愜意的一件事情啊。 現代人很懂得善待自己。

澳大利亞室內建築設計師邁克爾・特拉真說:“這與為什麼越來越多的人開始購買家庭用義大利咖啡機的原因一樣。 這主要是因為我們有了電腦。 ”太多盯著螢幕的時間, 會讓人們產生味覺、觸覺和嗅覺上的需要。 因此, 現在人們廚房裡的多功能咖啡機與上個世紀80年代的咖啡壺截然不同。 現在的廚房也變成了一套昂貴的傢俱, 以及一個鋪在大理石、不銹鋼或者石材檯面之上的開放區域。

一名澳大利亞科技大學室內設計講師說:“這是一個‘我能擁有一切’的時代。 人們不會對自己需不需要一樣東西產生疑問。 很簡單:‘我會擁有, 因為我能擁有’。 ”

家庭住宅結構的八大變化

變化一:從後院到客廳

儘管澳大利亞建築設計師們早已經注意到戶內、戶外結合的生活方式帶來的好處,

但20年前這種生活方式並非主流。 現在, 這已經成了一個標準。

花園通常是我們透過廚房窗戶向外看到的光景, 但卻不是我們身體接觸大自然的地方。 現在, 土地資源越來越稀缺, 住宅平均面積減少, 居住區域向郊區轉移, 澳大利亞人的後院已經開始消失。 新型的貴族生活不再是以一棟獨立的房屋為標誌, 連排住宅、公寓住宅已經取而代之。

陽臺、露臺、平臺成為人們接觸外界的通道, 並與開放式的起居室連接。 也就是說, 人們可能失去了後院的花草, 卻贏得了一個戶外房間―――你甚至可以打賭, 這是最常用到的地方。

變化二:從餐廳到開放式起居餐飲區域

從陽臺穿過寬大的玻璃門,

進入一個時尚的起居天地。 由於兼有餐廳和廚房的作用, 面積大自不用多說, 而且設施齊備新穎。 這是現代住宅的一個新特點。 這種理念在上個世紀20年代就已經有人提出來過, 但是直到現在才進入到澳大利亞家庭生活中。

按照蘇珊・謝裡漢姆的解釋, 廚房、餐廳、起居室已經結合到了一起, 形成了一個系統, 可以讓人們更快速地處理生活中的瑣碎事務。 “人們在家裡的時間越來越少, 因此總想與家人一起度過這些寶貴的時間。 ”

餐桌不再僅僅是吃飯的桌子, 它也有了多功能。 除了在這張桌子前吃飯和玩遊戲之外, 還可以與自己的孩子一起看書, 可以讓孩子們在這裡寫作業, 還可以跟同事們一起喝點飲料。

變化三:從隱蔽廚房到陳列廚房

現在的廚房可以被稱為一個“藝術品”, 當然造價不菲。 20年前, 廚房就是廚房, 就拘泥在一個房間裡。 做飯是一件很私人、很隱蔽的事情。 現在, 廚房“走”了出來, 展現在人們眼前, 而且成了家庭生活的中心。

謝裡漢姆說:“孩子們可以在家人做飯的時候寫作業, 而且他們之間還可以互動。 ”而RMIT大學設計學院室內裝潢與設計部主任維多利亞・沃斯提茲補充說:“這更是一個展現你生活品位的重要地方。 ”

20年前, 1萬澳大利亞元(7500美元)可以裝修出一個幾近奢侈的廚房, 而現在, 人們用10萬澳大利亞元只能換來一個不銹鋼或者人造石材料的廚房, 當然, 精美的廚房傢俱和最時尚的歐洲廚房設備必不可少。 冰箱和洗碗機都可以藏到櫥櫃裡。 茶杯託盤變成了一些抽屜,輕輕一推,這些抽屜就會安靜地關上。

茶杯託盤變成了一些抽屜,輕輕一推,這些抽屜就會安靜地關上。

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