【冰箱使用注意事項】最新冰箱使用注意事項

在生活中我們已經離不開冰箱了， 冰箱給我們的生活帶來了很多的改變。 在使用冰箱的時候還是有許多的地方需要注意， 下面就來看看關於冰箱的注意事項。

一、冰箱使用注意事項：

（一）冰箱的使用應符合下列要求：

1、冰箱內溫度應保持在10℃以下。

2、嬰幼兒食品應新鮮配製， 不宜置冰箱中。

3、剩餘食品在放置冰箱內保存前應充分再加熱煮透， 殺滅微生物， 降至室溫後再保存。

4、為防止熟交叉及食物“串味”,應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實後置冰箱保存， 應熟在上， 生在下。

5、冰凍的肉類和禽類的烹調前應徹底化凍， 再充分均勻加熱煮透。 如果有的部分沒有完全化凍， 常規烹調溫度不足以殺滅微生物。 經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存， 因為化凍過程中食物可能受污染， 微生物會迅速繁殖。

6、冰箱應定期除霜清洗， 保持乾淨。

（二）冰箱需要經常清理的地方有如下幾個方面：

1、電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多， 這些微生物的存在， 很容易導致人本各種疾病。 其清理辦法為：用酒精浸過的幹布擦拭密封條， 效果最佳。

2、經常去除電冰箱內的異味。 電冰箱使用時間過長又未做到及時清理，

就會出現難聞的異味， 這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。 要想徹底去除異味， 應盡可能做到隨買隨吃， 冰箱內的物品貯存時間不要過長。 貯存時間過長， 既影響食品的鮮美又易產生異味。 因此， 物品貯存最好不超過一個月。

3、經常清理電冰箱內的剩飯。 可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯， 這一方面容易使電冰箱內的物品串味；另一方面冷藏室並非無菌室， 剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。 因此， 電冰箱內的剩菜剩飯應儘快食用， 食用前請千萬要加熱。

二、冰箱冷藏室的注意事項

1、冷藏室溫度調的太低

應把冷藏室的溫度設置在4-8度之間為佳。 如果溫控器是機械式的， 應根據季節溫度高低合理調整檔位元， 夏季應把檔位調在1-2檔， 春秋季應調在3檔， 冬季應調在4-5檔間， 保持冷凍室的溫度在零下18度左右， 冷藏室的溫度在0-10度之間， 最好在4-8度之間。

2、門封條密封不嚴或頻繁開門或開門時間太長

導致冷藏室內的冷氣流失嚴重。 如果密封條出現密封不嚴的情況，

應及時修復或更換新門封條， 平時應儘量減少開門次數或時間。

3、冷藏室後壁變形外凸

現在冰箱冷藏室裡的蒸發器都是內藏式的， 如果冷藏室後壁變形外凸， 就會導致與裡面的蒸發器分離開來形成空隙， 這樣肯定會影響溫度傳導， 導致壓縮機工作時間延長， 耗電量增加。

以上就是關於冰箱在使用的時候一些的注意事項，在生活中我們要注意以上幾點，這樣不僅我們的食物會更加的新鮮，而且冰箱的使用壽命也會變長。

以上就是關於冰箱在使用的時候一些的注意事項，在生活中我們要注意以上幾點，這樣不僅我們的食物會更加的新鮮，而且冰箱的使用壽命也會變長。