電烤箱和微波爐是廚房電器中， 兩種非常受人關注的產品， 同時也是銷量非常高的兩種電器。 雖然很多家庭已經同時擁有了兩種產品， 但是對於那些準備購買其中一種產品的消費者拉私活， 知道二者哪個更好是最迫切的。 接下來， 業主將結合自己的經歷， 為消費者分析兩種電器哪個好， 希望對您的選擇有指導意義。
使用方式
微波爐對於平常上班階段時間確實帶給我們很大的方便， 能很快對食物的直接加熱。 我們只需把現成的食物直接放在微波爐裡， 幾分鐘就快速的加熱， 有的甚至幾秒， 這對上班族的朋友來說， 確實是一個很好的選擇。 有的居家人士喜歡在家烘焙烤制食物， 電烤箱就起著必不可少的作用， 使用者在烤制食物之前只需將生冷的食物醃好調料， 在放進電烤箱裡緩慢的烤制， 就能可以了。 這就是我們日常生活使用使電烤箱和微波爐的區別。
麵粉的發酵中
在這個過程中大家可以選擇烤箱， 因為其可以把溫度設置在三十六度， 這正是麵粉發酵的最好的溫度， 但微波爐卻做不到這一點， 通過這一點大家就可以知道在此過程中微波爐和烤箱哪個好了。
烘焙效果
電烤箱和微波爐的區別在烘焙食物上， 有著很大的區別， 電烤箱能做出美味可有， 誘惑人心的美食， 在製作食物時， 不會將食物原有的水分、營養完全喪失， 同時還能保證食物的新鮮。 而微波爐只是對食物重新加快翻熱， 達到一個方便快捷， 速食的效果， 在對食物重新加熱的同時， 食物的水分， 營養將完全喪失。
烹飪披薩和麵包時
在家裡製作一些小美食是一種很好的享受， 那在製作披薩和麵包時可以選擇哪種方式呢， 一般來說選擇烤箱會更好一些， 因為其本身擁有一些模具可以把披薩和麵包做成不同形狀的食品， 這樣做好後讓人看起來會更加有食欲。
加熱原理
在加熱原理上電烤箱和微波爐的區別差距很大。 微波爐的加熱原理：通電後， 將電能轉化為微波， 爐內每個空間都會產生溫度， 微波功率越大， 溫度就越高， 從而對食物加熱也越快。 電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電使其發熱， 從而產生熱能， 通過熱能的傳遞方式對食物由外而內均勻加熱， 讓食物達到外脆裡酥的口感。
想要知道電烤箱和微波爐哪個好， 就需要先知道二者的區別、功能和適用範圍， 當消費者知道了二者在這三點上的區別之後， 您的選購將更具針對性， 也更具理性。 本人希望業主的上述分析， 能對您有所幫助， 讓您可以迅速決定購買哪種電器。
