在選購時， 要先看釉色、畫面是否鮮明、工整、有光澤;成套的各件式樣是否一致、協調、配套;同時可將瓷器對陽光或燈光， 看透明度如何，
另外， 最重要的一點就是消費者注意陶瓷飲食器具的鉛含量， 日用陶瓷飲食器具多具有花面裝飾， 且大多以釉彩裝飾， 主要有釉上、釉中、釉下等裝飾方式。 不同的裝飾方式在鉛、鎘等重金屬元素含量上有較大區別。 如長期食用鉛、鎘含量過高的產品盛裝的食物， 就會造成鉛在血液中沉積， 導致大腦中樞神經， 腎臟等器官的損傷， 對少年兒童的智力發育也會產生不良影響。
陶瓷產品選購謹防重金屬含量超標
目前釉中彩、釉下彩和絕大部分色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的， 而釉上彩瓷如果在陶瓷花紙加工時使用了劣質顏料， 或在花面設計上， 對含鉛、鎘高的顏料用量過大， 或烤花時溫度、通風條件不夠，
有的白瓷， 主要是未加彩的骨灰瓷， 由於採用了含鉛的熔塊釉， 如果燒成時不嚴格按骨灰瓷的工藝條件控制， 鉛溶出量超標的可能性也很大。 因此為降低陶瓷中鉛含量的影響， 在選購時應注意以下幾點：
1.對於盛裝食物的用具， 應注意與食物相接觸面的裝飾， 儘量不使用釉上彩產品。
2.用於盛裝酸性食物的器皿， 儘量選用表面裝飾圖案較少的產品。
3.選購時還應注意圖案顏色是否光亮， 若不光亮， 可能是烤花時溫度未達到要求， 此類產品的鉛、鎘溶出量往往較高。
4.特別注意那些用手即可擦去圖案的產品， 這種產品鉛、鎘溶出量極高。
5.對不放心的產品， 可用食醋浸泡幾小時，
