廚房設計的最基本概念是“三角型工作空間”， 所以相隔的距離最好不超過一米。 在設計工作之初， 最理想的做法就是根據個人日常操作家務程式作為設計的基礎。
普樂美水槽 歐神諾瓷磚
廚房流理台區分
廚房在設計上也有很多的分類， 可不要小瞧， 每一個款式都有它的利弊。 讓我們從頭開始學起。
U型
工作區共有兩處轉角， 和L型的功用大致相同， 空間要求較大。 水槽最好放在U型底部， 並將配膳區和烹飪區分設兩旁， 使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。 U型之間的距離以120釐米至150釐米為准， 使三角形總長、總和在有效範圍內。 此設計可增加更多的收藏空間。
走廊型
將工作區安排在兩邊平行線上。 在工作中心分配上， 常將清潔區和配膳區安排在一起， 而烹調獨居一處。 如有足夠空間， 餐桌可安排在房間尾部。
一字型
把所有的工作區都安排在一面牆上， 通常在空間不大、走廊狹窄情況下採用。 所有工作都在一條直線上完成， 節省空間。 但工作臺不宜太長， 否則易降低效率。 在不妨礙通道的情況下， 可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板， 以備不時之需。
L型
將清洗、配膳與烹調三大工作中心， 依次配置於相互連接的L型牆壁空間。 最好不要將L型的一面設計過長， 以免降低工作效率， 這種空間運用比較普遍、經濟。
變化型
根據四種基本形態演變而成，
可依空間及個人喜好有所創新。
將廚台獨立為島型，
是一款新穎而別致的設計;在適當的地方增加了檯面設計，
靈活運用於早餐、燙衣服、插花、調酒等。
