aca烤箱好嗎 aca烤箱選購與使用知識

關於烤箱小編相信大家都不會太陌生的， 烤箱是現代人們生活的一種重要的工具， 那麼您是否聽過烤箱預熱這個詞呢?今天小編就給大家介紹一下aca烤箱好嗎。

ACA電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。 1934年， 全球家電品牌鼻祖-ACA(Appliance Co.of America)北美電器， 誕生於美國。 77年來， 一直傾力于“專業智慧化家用電器”的研發、製造和銷售、服務。

電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。

①箱體多用薄鋼板製成， 一般為雙層， 其間為空氣夾層或充填絕熱材料。

②箱門上裝有耐高溫玻璃， 以便觀察食物烤制情況。

③電熱元件常用外表塗敷遠紅外輻射材料的金屬管式。 一般電烤箱都有上下兩隻電熱元件， 有的還在箱側加裝一、二隻。

④控溫元件主要採用雙金屬片式。 80年代以後， 電子式控溫元件也已逐步推廣 。 ⑤定時裝置常用發條式和電動式， 前者定時範圍在1小時以內 ，

後者可達數小時。 有的電烤箱中還設一食物託盤， 由微電機驅動， 低速旋轉， 使食物烤制更為均勻。 20世紀80年代初出現電腦電烤箱， 採用溫度感測器、重量感測器、濕度感測器和微處理機， 可以根據預先輸入的烤制程式， 自動選取最佳烤制模式， 使烤制過程最優化和自動化。

ACA電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱， 它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。 不過， 基本的電烤功能還是能實現的， 只是烤的速度相對會慢一點。 因此， 它比較適合經濟狀況一般， 但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。 另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，

這類烤箱的特點是加熱速度比較快。 不過， 與前者相比， 價格要稍微高出一些， 一般貴上一兩百元。 還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管， 可附帶用於高溫消毒。 它能殺菌消毒， 衛生程度較高， 而且加熱速度快， 所以價格就比較貴了， 它適合於經濟條件好的消費者。

在使用電烤箱時， 應注意以下事項：

(1)按使用說明書要求進行操作。

(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方， 並保證接地螺栓可靠接觸， 在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用， 在使用過程中， 玻璃窗、插座應保持清潔。

(3)不同類型的食品， 所吸收的熱量和升溫速度不同， 使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。 靠近爐門有散熱現象， 烘烤食品時要翻面， 使其受熱均勻。

(4)取用食品要停電操作， 用手柄叉卡好烤盤， 以防止觸碰發熱元件燙傷手指。

(5)保持內腔壁潔淨， 烘烤食品完畢， 若內腔有調料、油漬等物， 可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔淨為止， 並且從爐門排出濕氣， 烤箱表面用柔軟布擦淨，

不能用清

水沖洗內腔， 以防止電氣元件受潮。

(6)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上， 放在乾燥、通風、潔淨處。

特點：

1、大部分熱風在箱內迴圈， 熱效率高， 節約能源。

2、利用強制通風作用， 箱內設有可調式分風板， 物料乾燥均勻。 熱源可採用蒸汽、熱水、電、遠紅外， 選擇廣泛。

3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控，安裝維修方便。

4、適用範圍廣，可乾燥各種物料，是通用乾燥設備。

應用範圍：

熱風迴圈烘箱適用於製藥、化工、食品、農副產品、水產品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、乾燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果幹、香腸、塑膠樹脂、電器原件、烘漆等。

熱風迴圈烘箱主要技術參數及有關說明：

1、加熱熱源蒸汽、電、遠紅外，電蒸汽兩面用，供用戶選擇。

2、使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，最高達150℃。

3、用電、遠紅外溫度50～300℃。

4、常用蒸汽壓力0.2～0.8Mpa(2～8KG)。

5、材料有碳鋼、鋁板和不銹鋼三種。

選購要點：

1、具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內可調，控制的溫度誤差小於±10%。

2、具有自動定時控制[1] 的電烤箱，控制時間應能在0—45min內連續可調，走時誤差小於±10%。

3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。

4、電烤箱熱效率大於60%。

5、功率偏差小於+5%、—10%。

6、內腔鍍鉻層應牢固、不鏽、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。

7、加熱器工作壽命不小於1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。

3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控，安裝維修方便。

4、適用範圍廣，可乾燥各種物料，是通用乾燥設備。

應用範圍：

熱風迴圈烘箱適用於製藥、化工、食品、農副產品、水產品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、乾燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果幹、香腸、塑膠樹脂、電器原件、烘漆等。

熱風迴圈烘箱主要技術參數及有關說明：

1、加熱熱源蒸汽、電、遠紅外，電蒸汽兩面用，供用戶選擇。

2、使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，最高達150℃。

3、用電、遠紅外溫度50～300℃。

4、常用蒸汽壓力0.2～0.8Mpa(2～8KG)。

5、材料有碳鋼、鋁板和不銹鋼三種。

選購要點：

1、具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內可調，控制的溫度誤差小於±10%。

2、具有自動定時控制[1] 的電烤箱，控制時間應能在0—45min內連續可調，走時誤差小於±10%。

3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。

4、電烤箱熱效率大於60%。

5、功率偏差小於+5%、—10%。

6、內腔鍍鉻層應牢固、不鏽、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。

7、加熱器工作壽命不小於1000h;爐門起閉壽命在5000次以上。