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光波爐與微波爐區別有哪些

很多人都想要知道“微波爐與光波爐有哪些區別?”, 所以國美小編對微波爐與光波爐進行對比分析, 現在分享給大家。
1、微波爐
顧名思義, 就是用微波來煮飯燒菜的。 微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。 微波是一種電磁波。 微波爐由電源, 磁控管, 控制電路和烹調腔等部分組成。 電源向磁控管提供大約4000伏高壓, 磁控管在電源激勵下, 連續產生微波, 再經過波導系統, 耦合到烹調腔內。

2、光波爐
是一種家用烹調用爐, 號稱微波爐的升級版, 光波爐與微波爐的原理不同。 光波爐的輸出功率多為七八百瓦, 但它具有特別的“節能”手段。 光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱, 瞬間即能產生巨大熱量。


3、微波爐與光波爐的區別:加熱方式的不同
微波爐內部的燒烤管是磁控管, 它是一種微波發生器, 能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波, 這種肉眼看不見的微波, 能穿透食物達5cm深, 並使食物中的水分子也隨之運動, 劇烈的運動產生了大量的熱能, 且微波是從內到外加熱食物。 微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管, 銅管在加熱以後很難冷卻, 容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
光波爐又叫光波微波爐,

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管), 是通過遠紅外發熱原理加熱的, 在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料, 將所有光能聚結在一起, 並反射至爐面板上, 從而達到烹飪食物的目的, 且光波是從外至內加熱食物的。 光波爐冷卻速度也快, 加熱效率更高, 而且不會烤焦, 從而保證食物色澤。


4、微波爐與光波爐的區別:對人體的影響不同
微波爐是微波輻射, 對身體有害。
紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。 光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈, 沒有輻射, 健康環保, 而且烹飪的食物美味健康, 孕婦和孩子可以放心食用。
5、微波爐與光波爐的區別:用途上的不同
微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。
光波爐不挑鍋具, 有炒菜, 蒸, 燉, 煲, 煮飯, 熱奶, 殺菌, 取暖, 除濕, 防潮等多種功能。


6、微波爐與光波爐的區別和聯繫
事實上市場上的光波爐, 更多的是光波微波爐, 光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率, 是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱, 光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱, 徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象, 熱效率更高。 並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
7、工作原理
光波爐工作原理:光波爐內部設置中多了一個光波發射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理:相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。


8、適用範圍
相對於微波爐而言,光波爐的適用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用於熟食加熱。
9、熱量冷卻
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐內部使用的是鹵素管,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快。
10、外形特徵
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始於一個開放狀態;而微波爐和消毒櫃一樣,是將食物放到裡面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。

並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
7、工作原理
光波爐工作原理:光波爐內部設置中多了一個光波發射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理:相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。


8、適用範圍
相對於微波爐而言,光波爐的適用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用於熟食加熱。
9、熱量冷卻
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐內部使用的是鹵素管,能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快。
10、外形特徵
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始於一個開放狀態;而微波爐和消毒櫃一樣,是將食物放到裡面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。

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