在廚房中，
龍頭因其獨特的功能佔據舉足輕重的地位：無論食物清洗，
餐前餐後的鍋碗瓢盆的清潔、整理，
幾乎一切家務勞作都離不開龍頭和水槽的幫助。
特別是廚房龍頭，
其靚麗的外觀也成為廚房中的小風景。
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龍頭挑選法則1：節水
挑選龍頭時詢問一下， 如果出水水流速度保持在8.3升/分鐘上下， 可以達到節水的目的。 另外， 有些龍頭具有蜂窩狀的限流片， 不僅能讓水呈泡沫狀流出， 限制了流速， 而且讓使用者感覺水流更加柔和， 同時感覺水力充沛。
龍頭挑選法則2：耐用
龍頭是否耐用，
龍頭挑選法則3：人性化
市場上有一種抽拉式廚房龍頭， 擁有柱狀出水， 和噴射出水兩種方式， 在花灑頂部按鈕即可輕鬆實現轉換， 清潔又方便， 更有可抽拉的1.5米長不銹鋼軟管， 輕鬆達至您需要的地方， 讓清潔成為樂趣。
龍頭挑選法則4：易清潔
廚房的油煙較大， 多次清洗後龍頭表面容易失去光澤， 並可能出現鍍層變色、脫落的現象， 所以， 購買水龍頭時一定瞭解其質保期， 據瞭解一般應不低於3年。 市場上有一種採用宇航科技PVD技術處理的廚房龍頭，
龍頭挑選法則5：環保
水中的鉛含量主要由水體沖刷水道而引起的。 在美國實現家庭直飲水後， 對水質和水管、龍頭都提出了很嚴格的“含鉛量要求”。 例如美國得而達水龍頭， 它的水路管道是精銅製造， 進水管與龍頭本體之間使用低溫焊接工藝， 採用特殊焊接材料， 不含污染物質。
龍頭挑選法則6：便利
好的龍頭設計考慮到多種清洗方式的需要， 比如1.1米長蔬菜花灑， 可以拉出並噴洗蔬菜等物， 能清潔一般清潔用具不能達至的角落。 好的龍頭必須與水槽配合才能體現其優點， 傳統的水槽下水器， 會因殘渣堆積而堵塞， 而便捷式超大型提籠下水器，
