燃氣灶種類過多別混淆 掌握細節選購有訣竅

最近是裝修的旺季， 很多家庭都打算對廚房進行一番升級， 但是廚房升級涉及到很多方面， 例如油煙機與櫥櫃的尺寸， 燃氣灶選擇類型等等， 所以我們在裝修以前一定要先確定自己需要什麼樣的燃氣灶？今天小編就為大家簡單介紹一下燃氣灶都有哪些類型：

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臺式燃氣灶：臺式燃氣灶又可分為單眼和雙眼兩種， 由於臺式燃氣灶具有設計簡單、功能齊全、擺放方便、可移動性強等優點， 因此受到大多數家庭的喜愛。 但是在農村居民家庭， 尤其是南方的農村居民家庭， 臺式單眼灶卻更受歡迎， 原因是認為臺式雙眼灶的另外一隻灶眼純屬多餘， 而且非常占地方。

埋入式燃氣灶：埋入式燃氣灶是將整個煤氣灶放入櫥櫃內， 然後在檯面上挖個洞， 使灶面與櫥櫃檯面成一平面。 業內專家認為這種安裝方法只求美觀，

既不科學又不安全， 建議儘量少採用這種安裝方式。 因為櫥櫃空間有限， 空氣流通性不強， 煤氣燃燒的助燃氧氣不足， 容易造成火力不旺， 燃燒不充分， 這樣既浪費能源又增加了廢氣排放量。

嵌入式燃氣灶：嵌入式是將櫥櫃檯面做成凹字形， 正好可嵌入煤氣灶， 灶櫃與櫥櫃檯面成一平面。 嵌入式燃氣灶從面板材質上分可分為不銹鋼、搪瓷、玻璃以及特氟隆(不沾油)4種。 由於嵌入式灶具美觀、節省空間、易清洗， 使廚房顯得更加和諧和完整， 更方便了與其它廚具的配套設計， 營造了完美的廚房環境， 因此， 受到了廣大消費者的喜愛， 很多家庭在裝修新房時都選用了這種類型的燃氣灶具。

需要注意的是，

從嵌入式燃氣灶具的發展來看， 不外科兩種情況， 一種是犧牲熱效率， 採用小負荷的燃燒器(進口爐具大多是這種情況)， 以求排放煙氣中的CO濃度達到技術標準。

但是這種情況熱流量小， 即火力很小， 烹調速度慢， 國內一些廠家針對進口產品的弱點， 生產出很多火力大、適合中式烹調習慣的國產嵌入式爐具。 但是， 由於嵌入式爐具自身的特殊性， 採用大負荷的燃燒器， 必將造成煙氣中CO含量的大副提高， 大多數會嚴重超出技術標準要求。

而且多數國內廠家為了解決這個問題， 對嵌入式爐具採用下部敞開式或者開孔的形式， 來補充一次空氣， 這又帶來了關於安全方面的問題。 但無論如何， 嵌入式已經被大多數消費者接受，

存在的問題也正在攻關之中， 並且有了階段性的成果。

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