廚房是住宅中使用電器最多的地方， 安裝用電插座時， 安全、防潮、不漏電是非常關鍵的。 否則， 一旦出現壞損就容易在使用時發生危險。
西蒙開關
2. 許多人習慣兩件電器使用同一個插座， 但從科學的角度講， 連個電器如果同時帶電使用， 需求的電流較大， 時間一長， 即使插座沒有損壞， 但牆體內的線路卻老化較快， 很容易出現危險。 因此， 最好一件電器使用一個插座。
3. 廚房內不但要為抽油煙機、冰箱、電飯煲等——安裝插座外， 還應根據操作臺位置預留出一兩個插座， 便於日後增設廚房家電時使用。
4. 燃氣灶下不能安裝插座。 如果使用的是電器灶， 可在離地面50~60釐米高的後牆上設插座。
5. 有些廚房的插座最好安裝帶開關的， 以免日後使用時總爸插頭。
廚房裡的插座適宜安裝在什麼高度上
抽油煙機的插座一般距地面2.1米左右， 取抽油煙機的中間位置。
微波爐和消毒櫃的插座一般距地面2米左右， 插上一般都不拔下來， 美觀一些。
電飯煲、小烤箱、榨汁機、電水壺、電磁爐等電器的插座， 一般選用五孔的， 帶地線， 距地面1.2米左右。
烤箱的插座一般距地面50釐米左右。
冰箱的插座距地面50釐米左右。
煤氣灶帶電磁爐的插座應防止在煤氣灶櫃了， 距地面50釐米左右。
