承重牆不能拆除
對於舊廚房的改造，
牆面地面往往是重點工程。
老的沙灰牆容易老化，
導致牆面開裂，
裝修時如果牆面基底較好，
可以進行貼佈防裂處理。
如果涉及到廚房牆面拆除，
首先要清楚廚房牆壁是否為輕體牆，
要經過物業公司同意之後再拆除;如果牆壁為承重牆，
就不能進行拆牆改造。
◆提示:
一般在舊廚房進行裝修時，
不要輕易拆除牆體，
一是因為廚房油煙問題不好解決，
二是拆除時粉塵很大，
室內空氣容易受污染。
如果房子面積太小，
可以將餐廳移到廚房去。
鑄鐵管改成PPR管
廚房有水管、天然氣、暖氣管等，
◆提示:
老廚房的水管水流特別不好， 因為時間用長了， 水錶邊的濾網堵了大量水銹和自來水裡的污垢。 所以要找裝修工人把水錶拆下， 把濾網清理一下。
單路供水改成雙路供水
防水是廚房改造時必須要考慮的問題之一， 一些老房曾經做過防水， 但經過幾年十幾年， 可能防水失去作用;上拆除地磚時不太注意， 也可能會破壞防水， 所以在做避水試驗前應檢查防水是否有損壞。 如果防水有損， 在改造廚房前必須重新做防水。
現在的樓房一般都是雙路供水。 舊樓房的廚房一般是單路供水， 因此在廚房裝修時， 最好能增一個熱水管道。 如果洗衣機放在廚房中， 必須再接一個上水管。
◆提示:
受結構限制， 水路改動只能改上水， 不能改下水。
線路儘量減少接頭
電路翻新時， 用電安全應擺在首位。 找到原廚房裝修時的水電路線圖， 這樣更容易對目前的水電線路進行改造。 對於老房子的電線， 必須要換成國家標準電線， 在牆裡埋線時必須穿套PVC絕緣管。 線路要儘量減少接頭， 如果必須接線， 配點線路要打好接頭， 做好絕緣和防潮。
老廚房電路佈局弱點甚多， 強電很難符合現代家庭的用電需求， 弱電也基本不到位， 電路裡的鋁芯線、線徑細小的電線都是被淘汰的對象。
◆提示:
在電路改造中， 原有線路如果符合標準可以保留， 新增的插座和照明電路應從配電箱單獨走線， 任意接線或在原電路上增加插座和照明用電都會造成單個電路負荷過大， 容易引起跳閘或燒壞電源總閘， 嚴重時甚至引起火災。
擱板代替吊櫃
舊廚房由於空間較小， 收納就顯得特別重要。 整體櫥櫃是收納的重要傢俱， 所以在選擇整體櫥櫃時一定要注意， 櫥櫃成品要根據自己的身高、做飯習慣、安全順手等來設計， 碗碟、刀叉、鍋具、雜物都可以在整體櫥櫃中找到收納的位置。 櫥櫃的吊櫃也可以簡化”為擱板， 使用擱板不會減少櫥櫃的收納功能， 可以讓廚房顯得更通透， 但是要選擇防油煙、易擦洗的材料，
◆提示:
櫥櫃設計中， 爐灶周圍的材料要用防火材料。 餐具最好採用封閉放置， 分類儲藏在櫃中。 舊廚房採用一字形或者L形佈局更加開闊。
燈具遠離爐灶
廚房的燈損壞得很快， 廚房的燈頭鏽斑， 接觸不良等是非常常見的事情， 所以在改造中， 對燈具位置的設計和安裝也要重視。 在裝置廚房燈具時， 安置部分要盡可能地遠離爐灶， 不要讓煤氣、水蒸氣直接薰染， 一般裝置抽油煙機或排風扇就能解決這個問題。 燈具的亮度一定要夠， 光線太昏暗的廚房會讓飯菜品質大打折扣。
◆提示:
更換廚房燈泡時， 由於使用日久， 銹蝕嚴重， 使燈頭和燈座鏽牢， 很難卸下更換， 所以在安裝燈泡時，
櫥櫃廠家測量尺寸
舊廚房改造時， 通常都會定做新的櫥櫃， 除了考慮櫥櫃品質的優劣和整體廚房的佈局是否合理外， 還要注意櫥櫃廠家與裝修公司的銜接是否協調。 通常在廚房裝修前， 先由櫥櫃廠家到廚房進行丈量， 除量尺寸外， 還要看看各種管道是否合適， 如不合適需要改動。 然後由櫥櫃的設計人員交一份改造圖紙給裝修公司進行改造。 櫥櫃門的使用次數較多， 一定要選擇好的五金件， 以保證能夠使用較長時間。
◆提示:
如果櫥櫃廠家沒有量准或施工隊沒嚴格按尺寸去做， 可能會出現介面對不上等情況， 廠家與裝修公司因此出現糾紛而延誤工期。
