越來越多的人開始關注養生， 養生食材開始出現在我們的飯桌上， 冬蟲夏草就是其中的典型代表， 那冬蟲夏草的吃法都有哪些呢？哪種吃法比較養生呢？接下來我們就來看看吧！
冬蟲夏草的吃法1、煮水當茶喝， 而不是用開水泡著喝， 此法簡單有效 。 通常， 冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘， 注意要用文火， 煮沸時間短， 水開後要馬上喝， 邊喝邊添水， 在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候， 這個時候的水一定不要浪費。 通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程， 餘味也很綿長。 在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了， 可以把冬蟲夏草吃掉。 一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時， 添水4~6次。
冬蟲夏草的吃法2、冬蟲夏草鴨， 雄鴨1只， 冬蟲夏草5～10枚， 蔥薑食鹽各適量， 雄鴨去毛及內臟， 洗淨後， 放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、薑、蔥等調料， 加水， 以小火煨燉， 熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內， 置瓦鍋內， 加清水適量， 隔水燉熟， 調味服食)。 此方用於補虛助陽。 此方用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等症。
冬蟲夏草的吃法3、跟肉類產品燉著吃， 此法為傳統蟲草宴吃法，
冬蟲夏草的吃法4、 蒸食， 將雞斬塊， 薑切絲， 蔥切碎， 用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟後， 連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。
冬蟲夏草的吃法5、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，
