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當下廚房燈光設計有講究 打造實用廚房

是不是總覺得廚房燈光太暗?有沒有自己的影子擋住炒菜光線的情況?廚房是我們日常生活中比較重要的區域,廚房燈光怎麼佈局才合理呢?選擇廚房照明燈具應該注意怎麼裝修呢?

廚房實際上是一種工作室,因此它需要事實上無陰影的常規照明。要照亮所有的表面,不僅是水準工作面,還包括垂直工作面以方便在碟碗櫥中尋找東西。

許多人認為廚房裝修過程中一般只能選擇吸頂燈進行安裝,因為廚房的油煙比較重,其他燈具不能“勝任”。

其實這種想法只對了一半,廚房燈光設計時,不僅需要考慮實用性,還得考慮燈光是否能起到照明,比如只是天花板安裝吸頂燈,而操作臺上卻得不到燈光的照射,這樣的廚房燈光設計是不合理的。

上圖可以看到,只用頂吸燈時,當烹飪者到鍋邊時,會形成影子,影響照明。

廚房燈光佈局

1、廚房燈光佈置需要考慮層次,一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、灶頭的照明;前者效果達到非常容易,只需要在天花板上安裝適合自己廚房的吸頂燈就行,而後者一般可以在吊櫃下部佈置局部燈光,並且設置方便的開關裝置,而灶具一般抽油煙機都還有燈具,已以有滿足要求。

2、若是開放式廚房,在裝修過程中燈光設計又是不同的,由於開放式廚房光照面積比較大,在進行重複昂整體照明設計時,可以選擇鑲嵌於天花板內的射燈或者筒燈進行裝飾,當然一般為了操作臺的方便使用,吊櫃下方也會設置一些燈具進行安裝,自然也需要設置好方便的開關裝置

3、從清潔衛生的安全用電的角度來安排廚房燈具是十分必要的。安裝燈具應盡可能遠離灶台,以免油煙水汽直接薰染燈具。

廚房燈具如何選擇

燈光亮度

結合總體照明和局部照亮相搭配的方式來選擇,避免亮度太低,看不清刀具而出現意外。

以大功率的燈提供整體光線,再根據灶台的擺設,配合局部照明的壁燈,光線就會從各個方向最大限度地減小陰影。

通常採用能保持蔬菜水果原色的螢光燈為佳,這不單能使菜肴發揮吸引食欲的色彩,而且有助於主 婦在洗滌時有較高的辨別力。

防潮

廚房常有水蒸氣,在挑選燈具時要具備有防潮功能,防止太多水汽而爆炸的危險。平時的使用過程中,常用幹布來擦拭燈,既保持它的乾淨,也延長它壽命。

防油

選擇的燈具要有防油污性,以免長時間做飯產生的油煙沾染在燈上,影響到照明效果。安裝燈具應盡可能遠離灶台,以免油煙水汽直接薰染燈具。

簡潔

燈具造型應盡可能簡潔,以便於經常擦拭。燈具底座要選用瓷質的並使用安全插座。

儲物櫃內燈具

如果存儲櫃比較深卻沒有安裝燈具的話,在拿取東西時就不方便,最好在櫃裡也安裝有射燈。