歐式開放式廚房的五種佈局 流動的烹調空間

大多數朋友們在自己的公寓都會留出一個獨立的房間作為廚房，這也算是中式的廚房格局。敢問朋友們有否試想過設計一個歐式開放式廚房，讓廚房所佔用的空間也能為烹調以外的事情所用呢？

開放式廚房的分類佈局，一般有一字型、雙一字型、L字型、U字型、帶島台型等幾種，開放式廚房更適合採用L字型佈局和帶島台型的空間佈局。

一字型

櫥櫃、烹飪區、儲存區等全部靠牆，適合細長型區域的廚房，優點是所有功能分區都在同一直線，簡單明瞭，缺點是不利於空間利用，東西多起來就容易雜亂。

雙一字型

廚房區域靠兩面牆設置，人在中間活動。適合寬闊型的廚房，優點是使廚房的功能區域大大加強，可設置更多炊具和儲存更多物品。缺點是如果空間不夠寬闊，就會有壓迫感，而且一旦忙起上來容易混亂。

L字型

廚房區域靠牆和轉角設置，適合大多數廚房，尤其是中小型廚房，是常用的廚房佈局。優點是功能分區有所側重，充分利用轉角空間，使廚房佈局看上去靈活多變。缺點：相對來說比較少缺點，或不明顯。

U字型

廚房區域靠三面牆設置，適合面積較大的廚房，優點是功能佈局更細，更齊全，缺點是佔用空間較大，不適合小戶型裝修。

帶島台型

除了靠牆設置的廚房區域外，在廚房中間增加一個島台，適合大戶型廚房裝修，優點是使廚房顯得更時尚高檔，島台可兼作餐桌，更好地利用空間。缺點是佔用空間大，島台設置不好容易成為累贅。

朋友們看完這篇短文，不妨選擇一個適合自己公寓或者房子的佈局，設計一個開放式廚房，給自己的家換一個風格，讓自己也換一個好心情！