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拒絕肯德基麥當勞 不用油健康炸雞的神器推薦

油炸食品的危害相信不用筆者多說,大家隨便就可以說出一大串來,比如致癌、肥胖等等,數不勝數。而且,地溝油、變質肉等頻發的食品安全問題,也讓人們對麥當勞、肯德基等各種餐飲店的食品徹底喪失了信心。總之,現在的人面對油炸食品是想吃又不敢吃,無比糾結。

其實,油炸食品之所以不安全,關鍵還是在“油炸”二字上,一是油脂過多非常容易導致肥胖等問題;二是油脂在高溫狀態下,非常容易產生油煙等有害物質;最後就是油炸食品對於個人或單個家庭來說非常不便,僅僅為了一頓飯而去浪費大量的食用油顯然是可恥的。

所以,安全健康的油炸食品應該是“少油精料”的,也就是油脂含量少、食材安全健康。正是為了滿足這些需求,很多品牌相應地推出了一種叫做空氣炸鍋的產品。

【什麼是空氣炸鍋?】

空氣炸鍋是一種使用高速空氣迴圈技術,在不放油或者放很少量油的前提下,烹飪出達到油炸食品效果和口感的一種電器。它在加熱時會在鍋內產生高溫的熱風,使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食物的水分,讓食物擁有油炸食品一樣的又香又脆的口感。

空氣炸鍋的優點

【空氣炸鍋需要用油嗎?】

如果食材本身就是含有油脂的,如肉類、海鮮類等,就不需要加油也能夠做出非常好的口感;如果食材本身不含有油脂,如薯條等,也只需要加很少的油就可以做出和傳統油炸一樣的口感。

【空氣炸鍋推薦】

目前市場上的空氣炸鍋價格並不貴,普遍都在千元以內,最便宜的甚至只要200元左右,這對於大部分人而言都是可以接受的。下面,筆者便在低、中、高三個檔次上分別為大家推薦一款產品。

實惠之選——忠臣LO-G6

參考價格:199元

忠臣LO-G6

忠臣LO-G6鍋體採用了高硼矽玻璃,透光度很高,用戶可以即時的看到裡面食物的變化。而且,此款產品的容量比較大,能夠一次支援大批量的食物烤制。當然,最重要的還是這款產品的價格非常低廉,對於喜歡吃油炸食品的朋友來說,還是非常合適的。

好而不貴——樂扣樂扣ECF-202WS ECOfryer

參考報價:699元


樂扣樂扣空氣電炸鍋

樂扣樂扣是一家來自韓國的品牌,它旗下的空氣炸鍋在業內是比較知名的。這次推薦的這款炸鍋外觀精美,做工優良,看起來很有質感。它採用了可分離鍋體設計,放置和取出食物都非常方便、清洗也十分方便。另外,這款產品在功能上也比較強勁,採用了螺旋空氣迴圈技術和高速空氣迴圈技術,烹飪效率和效果都十分出色。這款產品目前的報價為699元,絕對可以說好而不貴。

高端大氣——飛利浦HD9232/30 Airfryer

參考報價:1599元


飛利浦空氣炸鍋

在空氣炸鍋中,飛利浦的產品一直站在金字塔的頂端。飛利浦HD9232/30 Airfryer空氣炸鍋外部造型設計十分精美,加上精准的數字顯示屏,更是增添了一份科技時尚感;採用了創新的專利高速空氣迴圈技術,不僅適合煎炸,也可以用來燒烤、烘培、炒制各種菜肴,一站式解決各種食物烹飪方式。總之,飛利浦這款產品是空氣炸鍋中的頂尖之作,比較適合對產品要求比較高的朋友選擇。

【總結】

身體健康已經成為了當下人們最關注的話題之一,對於油炸食品人們往往是想吃又不敢吃,而空氣炸鍋出現則很好地解決了這個矛盾,它能夠在不用油或者僅僅用很少量的油的情況下,烹飪出和油炸食品一樣的效果和口感,讓人們在不受油炸食品的危害威脅的同時,也能夠享受到油炸食品的美味,非常實用。如果你喜歡油炸食品又比較擔心自己的身體健康的話,那麼,空氣炸鍋絕對就是一個非常好的選擇。

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